Белок растительный vs животный
Белок- макроэлемент, от которого зависит множество процессов в нашем организме.
⠀
Он выполняет защитную, строительную, транспортную и другие функции нашего организма, которые обеспечивают нашу жизнедеятельность.
⠀
Белки бывают животного и растительного происхождения.
Животные белки лучше усваиваются нашим организмом и содержат все необходимы аминокислоты, но вместе с продукцией животного происхождения мы получаем насыщенные жиры, холестерин, а также можем подвергаться воздействию гормонов, пестицидов, антибиотиков, которые присутствуют в мясных и молочных продуктах крупных производств.
Лучше отдавать предпочтение белому мясу птицы либо маложирному красному мясу фермерского производства...