Куриное филе, пропитанное в томатном соусе
Многим гурманам нравится именно такой вариант блюд из курицы: корочка плотная и слегка хрустящая, а под ней, словно пропитанные бульоном, нежные мясные волокна. Если это кушанье еще и благоухает, стимулируя аппетит, то повар непременно услышит много комплиментов за мастерство. Ниже представлен рецепт для амбициозных кулинаров, которым тоже хочется, чтобы их хвалили. Ингредиенты: • 550–630 г филе куриной грудки; • 300 мл томатного соуса, густого и натурального; • 10 г подсоленной приправы для курицы;...