Дневник Симпатяшки

Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами рецептом котлет из куриного фарша. На сегодняшний день мы вынуждены питаться экономно. Но моя задача, что бы это экономное меню было еще и разнообразным, полезным и вкусным. Фарш я делаю сама. Для этого беру куриное филе с 3х куриных грудок.(Курицу я покупала целиком и разделывала на части). Режем средними кусочками филе для мясорубки. Прокручиваем мясо. Далее я беру лук 2 шти пару зубчиков чеснока и в блендере измельчаю до кашеобразного состояния. Делаю я этого для того, что бы лук отдал всю сочность в фарш, и не торчал кусочками в котлетах...

Приветствую на моем канале. Спасибо что заглянули. Сегодня поделюсь с вами своим меню на день. Думаю для многих сейчас вопрос экономии стоит остро. Для нашей семьи, в которой работает только муж, экономия очень важный момент. На мне задача разнообразного, вкусного и сбалансированного питания. Завтрак наш состоял из овсяной каши на молоке с маслом и кофе с молоком. Кашу утром готовлю в те дни когда муж работает, т.к. у него рабочая смена 12 часов. В остальные дни завтрак обычно проще. Каша овсяная Итого 35 руб или 17 руб стоимость завтрака на человека Обедала я сегодня в одиночестве...

Приветствую всех на моем канале. Сегодня приготовим очень вкусный плов. Нам понадобится: Подготовим овощи. Лук морковь почистим. Морковь нарежем соломкой. Лук кубиком. На огонь ставим кастрюлю. У меня это советская утятница из чугуна. Всегда готовлю плов именно в ней. Получается идеально вкусно.Сначала прогреваем растительное масло и добавляем морковь. Обжариваем 5 минут. Далее добавляем лук и еще 5 минут обжариваем на среднем огне. Подготовим курицу. Берем 2 филе., у меня 250 гр. Сейчас я использую курицу из заготовок, которые делала неделю назад...

Приветствую Вас на моем канале. Сегодня решила пройтись по магазинам и посмотреть что творится с ценами и какие акции сейчас есть на товары. Самый ближайший к дому магазин Пятерочка. Туда и заглянем для начала. Я первым делом смотрю крупы. Сегодня цены на крупы греча 48 руб на 800 гр, рис пропаренный 54 руб, макаронные изделия без акции макфа, которую я беру 54 руб за упаковку 450 гр. Так в основном без изменений. Идем дальше.Курица в наличии по 119 руб/кг, филе 209 руб кг, филе бедра по 289 руб/кг ( очень дорого, неужели кто-то покупает)...

Приветствую всех на моем канале. Сегодня приготовим с вами вкусный необычный суп с чечевицей. Но сначала пару слов о пользе чечевицы. Чечевица является лидером по содержанию фолиевой кислоты. Вы только представьте, в 100 гр готового продукта содержится около 90% суточной нормы этого витамина!!! В составе чечевицы так же полно и других полезных витаминов, таких как витамины группы В, витамин РР, жирные кислоты Омега-3, Омега-6.Микроэлементы кальций, калий, железо, фосфор, кобальт, цинк, марганец, йод, бор и т...

Приветствую читатели и гости моего канала. Хочу сегодня поделиться с Вами информацией как я разделываю курицу. Я не покупаю филе куриное, бедра или грудку отдельно. Я всегда беру куры целиком и разделываю на части. Курица попалась плохо обработанная на производстве. В этот раз купила 4 шт в Ашане по 119 руб кг. Получилось 3 300 кг на 790 руб. Помытую курицу обсуживаем и начинаем разделывать. Сначала я отделяю крылья и убираю кисти с крыльев ( отдаю котам). Крылья обычно мариную в кисло сладком соусе и запекаю в духовке...

Приветствую Всех на моем канале! Заглянул сегодня в холодильник и увидела что некоторые продукты лежат уже давно и пора бы из них что-то приготовить, что бы не пришлось выкидывать. Этими продуктами оказалась свекла, морковь и огурцы маринованные. Ни долго думая решила приготовить винегрет.Тем более баночка горошка всегда есть в запасе. Ну а теперь по порядку как я готовлю это изысканное блюдо. Подготавливаем овощи, моем и ставим варить...

Приветствую Вас гости моего канала! Решила сегодня подвести очередные финансовые итоги месяца. Сначала пару слов о том, как я планирую бюджет и какие продукты предпочитаю покупать в первую очередь. Я считаю, что дома в первую очередь должны быть такие продукты как крупы ( греча, рис, овсяные хлопья, макаронные изделия и т.д.), курица, мясо, яйца, молоко,овощи ( морковь, картофель, лук, свекла, капуста, на салат огурцы, помидора если есть по акции.), масло растительное, из консервов горошек и кукуруза, ну и конечно же чай и кофе...

Приветствую всех читателей на своем канале. Сегодня денек у нас очень пасмурный. Периодически идет дождь. Очень хорошо передает мое утренние настроение. Ну ладно пошла на кухню готовить завтрак. наше утро всегда начинается с кофе, без него я наверно бы не проснулась. Сегодня на завтрак овсяная кашка. Нам потребуется Итого 17 руб. 1 порция 8,5 руб + кофе с молоком 8 руб. Ну тут все как у всех 100 гр овсяных хлопьев сначала заливаем 150 гр водой ставим на медленный огонь, добавляем щепотку соли и помешиваем минут 10...

Приветствую Вас мои читатели и гости моего канала. После проведенной ревизии запасов сходила в магазин купила недостающие продукты. Какие изменения заметила цена на курицу выросла с 109 руб/ кг до 129 руб/кг, греча с 39 руб за пачку до 52 руб, бананы в цене очень выросли до 69 руб за кг, дешевых яблок тоже нет, цена не мене 72 руб, цена на мясо ( свинина) пока держится в пределах 210 руб/кг. Ну теперь переходим к списку продуктов, которые купила домой...

Приветствую Вас мои читатели и гости моего канала. Желаю всем хорошего настроения и побольше позитива!!! Сегодня почти неделя как я осталась без работы. Сначала очень переживала, где-то первые 2-3 дня. Сегодня уже вернулось ко мне хорошее настроение. Так, ну что значит будем как-то выкручиваться из сложившейся ситуации. Для начала проведем ревизию запасов продуктов на сегодняшний день. Что мы имеем из круп? В принципе не плохие запасы. 2 пачки гречи, 1 пачка риса, 3 пачки гороха (муж любит гороховый суп), 0,2 пачки перловки, фасоль, чечевица, овсянка...

Всем, привет,читатели моего канала. Рада Вас приветствовать! В кратце обо мне и что я тут делаю. Ну начнем по порядку.... Еще месяц назад у меня была работа со стабильным заработком ну и обычной пятидневкой, отличный коллектив и всегда понимающее руководство. Занимала я позицию руководителя отдела продаж. Заработок в принципе устраивал, не жаловалась. Жизнь казалась стабильной. Как сейчас помню в середине марта за обедом на работе подшучивала над "не нормальными", которые скупают гречку и туалетную бумага...