Просто Душевно Вкусно

Нам очень понравилась идея приготовления такого деликатеса, как бастурма из курицы, что мы решили не останавливаться на мясе курицы и попробовать сделать подобный деликатес из рыбы, опять-таки по рекомендации соседа по даче. Правда он нам рекомендовал селедку свежемороженую. Мы пошли своим путем. Но обо всем по порядку. Читайте до конца, и вы узнаете рецепт еще одного блюда. Как-то давно мужа угостили сушенной корюшкой, правильней говорить вяленной. Я очень люблю сушенную рыбу, причем всякую. Корюшку я попробовала первый раз, и она меня просто поразила своим вкусом...

Дочитайте до конца, и вы узнаете, как у меня получилось засолить красную икру в домашних условиях бесплатно. Не так давно у нас появилась традиция отмечать Новый год с друзьями у нас на даче. Конечно, мы его отмечаем не в Новогоднюю ночь, а за 2-3 дня перед или после, как получается. Наша дача, одна из немногих, которая отапливается в этом поселке. Я к тому, что зимой на дачи приезжает всего 3 -5 семей. И ты, приехав в это место, наслаждаешься не только чистым воздухом и красотой окружающей природы, но и умиротворенной тишиной...

Посвящается любителям фаст-фудов, то есть большему числу людей. Почему я так считаю, спросите вы, судя по количеству посетителей Макдональдсов, KFS, URBAN-оф и прочих заведений, невольно признаешь, что у нас очень много людей питаются именно там. Не буду лукавить, моя семья не исключение, мы тоже любим полакомиться вкусными бутербродами этих мест. У них наверняка есть секретный ингредиент, так завлекающий посетителей. Существует множество статей, интервью, репортажей по поводу правильного питания, как сейчас модно называть ПП, и наносимый вред организму фас-фудом...

Хочу сразу оговориться, что этот завтрак не для совсем маленьких детей, которым по 1,5 – 2 года, а для детей, которые уже едят обычную взрослую пищу. И опять - таки этот завтрак идеален для моей семьи и может быть далеко не идеален для вашей. Все зависит от вкусовых предпочтений в еде, в традициях семьи и еще может быть множество факторов, которые вы для себя определите. Поэтому прошу не судить строго, я описываю идеальный завтрак для моих, уже не маленьких, девочек. Как по себе, творог они у меня никогда не любили...

Когда старшая дочка училась еще в школе, мы, родители вместе с детьми, каждую весну отмечали окончание учебного года. Это было удивительное время. Поскольку это были последние числа мая, мы всем классом старались выехать на природу, если позволяла погода. Каждый год это были разные мероприятия. Наши дети играли в лазертак, проходили все уровни веревочного парка, выезжали на турбазу и так далее. В один год, при очередном планировании меню, которое мы составляли все вместе на родительском собрании и делили обязанности за его исполнение, одна мама предложила нам купить жаренные крылышки в меде...

Дочитайте до конца и вы поймете, почему так легко и просто приготовить удивительный на вкус десерт! Период самоизоляции дает нам множество возможностей, которые стоит использовать. Это период, когда можно попробовать сделать то, что ты ни разу не делал. В этом есть свои плюсы. Во-первых, ты попробовал и у тебя не получилось так, как ты ожидал - ты уже попробовал и понял, насколько тяжело тебе далась деятельность, насколько тебе понравилось, насколько интересно было. То есть ты, проанализировав, сделал для себя определенные выводы...

Ни для кого не секрет, что хороший и вкусный шашлык во многом зависит от качества выбранного мяса. И вот тут стоит вопрос: А как же выбрать правильное мясо и не испортить шашлык? И мясо какого животного лучше выбрать? Простой рецепт маринада вкусного шашлыка, а также 1 лайфхак напишу в комментариях! За свою жизнь у меня были разные предпочтения по поводу мяса. Когда я была еще школьницей, в нашей семье в основном присутствовали свинина и баранина. Но к выбору мяса я никакого отношения не имела...

Праздник Пасхи является, пожалуй, самым светлым праздником, ну может не для всех, но по крайне мере, для большего числа христиан! В этот день принято кушать куличи и крашенные яйца. Рецептов выпекания куличей множество и каждая хозяйка печет по своему уникальному рецепту, который именно ей «зашел». Но есть определенные правила или я бы даже сказала секреты, благодаря которым куличи получаются божественными. В далеком прошлом, будучи еще ученицей 10 класса, мама меня попросила испечь куличи. Нам всегда кто-то приносил их, сама я только пекла очень вкусные торты «медовик» и «сметанник»...

Дочитайте до конца, и я в комментариях напишу, где я покупала сок за эту цену. Ни для кого не секрет, что гранат обладает весьма большим количеством полезных свойств. На мой взгляд, каждому, кто хоть раз лежал в больнице, близкие или друзья приносили этот привлекательный фрукт, и не спроста. Гранат содержит кладезь витаминов и минералов полезных для нашего организма. Есть гранат в таком виде, как он есть, не всегда удобно, а вот выпить стаканчик гранатового сока вполне приемлемо. Конечно, полезнее...

Сейчас я уже не помню в каком году у меня муж начал поститься, знаю одно – это было давно. И на период 40 дней мне пришлось осваивать все прелести постного меню, чтобы как - то разнообразить рацион на это время, и вкусно накормить любимого человека. Конечно, раньше не было такого изобилия информации из сети интернет, поэтому много рецептов приходилось перенимать от друзей, знакомых, знакомых знакомых и всех тех, кто хоть немного затрагивал тему поста. Некоторые из блюд настолько полюбились, что готовим мы их довольно часто...

В весенне-летний сезон всегда хочется на природу. Посидеть у костра, пожарить шашлычок, да и просто насладиться свежим воздухом и отдохнуть от трудовых будней. Один из таких дней мы провели на природе, на пасеке. С одной стороны лес, с другой - поле подсолнухов и, жужжание пчел, которые старательно собирают мед, не обращая на тебя никакого внимания. Вот оно счастье. Ты воссоединяешься с природой, ощущаешь миротворение, и твой организм восполняет потраченную энергию. Время обеда и ты понимаешь, что хочется кушать...

Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления привлекательного деликатеса в домашних условиях, а в конце поделюсь лайфхаком, какое приспособление мы использовали для лучшего качества. Еще в Советском Союзе моего мужа угостили Армянской бастурмой, и с тех пор он без ума от этого блюда. Иногда мы ее покупали в магазине за не очень дешево, средняя цена на этот деликатес варьируется от 1500 за кг. Как-то раз сосед по даче угостил бастурмой. Мы с большим удивлением узнали, что этот деликатес приготовлен из курицы...