Полезен ананас, или он просто экзотическая сладость?
Ананас, источник марганца и витамина С, наиболее известен своим активным веществом - бромелайн. Эффективен против ожогов и ран. Считается, что некоторые ананасовые ферменты - неопознанные - эффективны для ускорения заживления ран или ожогов. Эксперимент, проведенный на сильно обожженных крысах, показал, что два ферментных экстракта ананаса позволили устранить ожоги за 4 часа. Санация - это медицинская процедура, которая включает разделение волокнистых спаек, которые могли образоваться между тканями вокруг раны...