Свинина, тушенная в сметанном соусе
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Выложите мясо в миску. В миску с мясом всыпьте муку и перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно покрыты. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. В сковороду налейте масло и выложите нарезанный лук. Морковь очистите и натрите на мелкой или крупной тёрке. Добавьте морковь к луку. Обжаривайте овощи на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая. Уберите овощи со сковороды в миску и накройте крышкой...