Мария Клеба

Ингредиенты для приготовления салата “Лесная поляна”: Целые шампиньоны маринованные Петрушка, укроп Отваренный картофель, отварная морковь Майонез Ветчина или куриное филе Тертый твердый сыр Свежие огурцы Яйца Рецепт приготовления: Смазываем большую салатницу оливковым маслом. Далее салат выкладывается слоями: 1. Шампиньоны целые выкладываются шляпками вниз 2. Посыпаем измельченной зеленью, натертыми сыром и морковью 3. Майонез 4. Выкладываем порезанные кружочками маринованные огурцы 5. Кусочки куриного мяса или ветчины 6...

Ингридиенты: Куриная филе/ куриная грудка - 1 шт Огурец - 1 шт Помидор - 1 шт Яйца - 2 шт Майонез З.лук для украшения Рецепт приготовления: 1. Отварное куриное филе/грудку (отвариваем в слегка подсоленой воде) разделяем на волокна. 2. Помидор хорошо моем, нарезаем кубиками. 3. Огурец также хорошо промываем, трем на крупной терке, отжимаем сок. 4. Отварные яйца разделяем на белок и желток. Трем белок на крупной терке, желток на мелкой терке. 5. Салат выкладываем слоями: курица, огурец, белки, помидор, желтки...

Ингридиенты: Банан - 1 шт Какао - 3 ст. л Вафли (с любимым вкусом) - 6 шт P/s. количество советую увеличить в пару раз, потому что разлетелись наши конфетки за 5 минут)) Рецепт приготовления: Измельчаем вафли в крошку. Я сложила в пакет, и легко раздавила их. Высыпаем в чашку для блендера, добавляем нарезанный большими кусочками банан, и какао. Измельчаем с помощью блендера. Выкладываем в любые формы, можно просто самостоятельно сформировать, можно вырезать формой из-под печенья, у нас была форма для шоколада, также подойдет форма для льда...

Ингридиенты: Яблоки - 4 шт (сорт абсолютно любой) Корица - 1/2 ч.л Яйца 2 шт Молоко - 150 мл Мука - 300 г Сахар - 100 г Разрыхлитель - 1/2 уп Растительное масло - 1 ст.л. Рецепт: 1. Яблоки помоем, очистим и натрем на мелкой терке. 2. Добавим к ним молоко, корицу, сахар и яйца. Размешаем. 3. Затем добавим муку с разрыхлителем. Все еще раз тщательно перемешаем. В конце добавим 1 ст.л. растительного масла и снова перемешаем. 4. Тесто должно быть густым. 5. Тесто наливаем на предварительно разогретую панель вафельницы...

Впервые мы приготовили скландраусисы в Академии молодой семьи на кулинарном мастер-классе. Очень оригинальное и вместе с тем вкусное блюдо! Ингридиенты на 6 порций: Ингридиенты на 6 порций: 5 ст. ложек сливочного масла 1 1/2 стакана ржаной муки 1/2 стакана воды 400 г отварной моркови 400 г отварного картофеля 2 яйца 2 ст. ложки сахарного песка 3 ст. ложки сметаны Приготовление: Сливочное масло растопить. В миске смешать муку с водой и 2 ст. ложками растопленного сливочного масла. Замесить однородное тесто, дать постоять 20 – 30 минут...

Ингридиенты: Для курочки "фру-фру": Куриная голень - 4 шт Соевый соус - 3 ст.л. Красный лук - 1шт Апельсин - 1 шт Любимые специи - у меня "Приправыч" для окорочков Для картофельного пюре: Картофель - 8 шт (средних) Сметана - 15% 2 ст.л. Слив. масло - 40г Соль, лавровый лист Для салата: Огурец - 1 шт Помидоры - 2 шт З.салат - пучок Сметана - 2 ст.л Соль по вкусу Приготовление: В разогретый казан выкладываем голени, присыпаем специями, добавляем соевый соус, нарезанный кубиками очищенный апельсин и полукольцами красный лук...

Ингридиенты: Нужное количество картофеля Вкусная соль либо ваши любимые специи Сливочное масло Чеснок - 1 головка Рецепт: Надрезаем сырую картошку вдоль и поперек,главное,чтобы не до конца, сверху чеснок раздавленный, вкусная соль и ломтики сливочного масла и до готовности в духовку...

Сегодня хочу поделиться с Вами подборкой вкусных и полезных бутербродов, которые я делаю для своей семьи. Бутерброды на черном хлебе (помидоры + амарантовое масло + базилик + чеснок). Масло из семян амаранта: полезные (лечебные) свойства: При нервных расстройствах, проявлениями которых являются стрессы, депрессии, бессонницы, мигрени. Восстановительное и успокаивающее действие достигается благодаря аминокислотам, фосфолипидам, антиоксидантам и магнию в составе масла. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта – колите, гастрите, эрозиях слизистой ткани желудка...

Нам понадобится: Приготовление: Нарезаем филе кубиками. В отдельной мисочке перемешиваем 2 ст.л сметаны + 2ч.л горчицы + несколько капель апельсинового сока ( я на глаз выдавливала с апельсина), добавляем специи для курицы. Смешиваем с филе. Выкладываем на сковороду на разогретое масло куриное филе в соусе и тушим 20 минут. В это время отвариваем рис ( у меня в пакетиках) или любой другой гарнир...

Нам потребуется: * 5 яиц (можно использовать перепелиные яйца, их нужно взять больше — 7-8 штук); * 500 г. фарша (лучше смесь говядины со свининой); * 4 ст. л. молока; * 1 луковица; * 1 ст. л. растительного масла; * 1 пучок петрушки; соль, перец. Приготовление: Нужно сварить 4 яйца вкрутую. Приготовьте фарш, пропустив оба вида мяса через мясорубку.Измельчите лук и зелень. Лук должен быть очень мелким. Взбейте яйцо с молоком. Соедините фарш, зелень, лук и яйцо, взбитое с молоком. Посолите, поперчите...

Это блюдо впервые было приготовлено нами в 2017 году и с того момента прочно закрепилось в нашем летне-осеннем меню. Поскольку, я мама, главный мой дегустатор - это дочь и она 100-% одобрила этот рецепт. Нам понадобится: * 6 средних баклажанов * 8 средних помидоров * 3-4 головки чеснока * 2 ч. ложки с горочкой соли * 50 мл растительного масла *смесь перцев (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У баклажанов срезаем хвостики и разрезаем баклажаны на бочонки, примерно по 3 см высотой. Чеснок нарезаем пластинами...