Женский форум

Я на зиму делаю заготовки из свежих ягод. Прошлым лето было много вишни, наготовила больше чем достаточно. Скоро пойдёт новый урожай, а у меня ещё с прошлого года есть вишня в заморозке. Долго думать не стали и нашла способ, как её использовать. Приготовила простой вишнёвый пирог. Так, что если у Вас много вишни, берите рецепт на заметку. Для приготовления вишнёвого пирога потребуется: вишня (можно замороженную) — 200 г. кефир — 1 стакан яйцо — 3 шт. мука — 1 ст. разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. сахар — 1 ст...

Раньше была одна новость в стране, коронавирус. Однако, благодаря актёру Ефремову, лента новостей двинулась. Что только не говорят про него. Всё обиды ему высказали. Даже вспомнили его отца, каким он был человеком. В таких случаях, как правило, мало что хорошего вспоминают. Такой уж у нас народ. Самое страшное в том, что за ним наблюдали, видели, как он живёт. Обо всех его проблемах знали, как говорится наперёд. Только тогда это было не столько важно, как сейчас. На самом деле, это случай показательный...

Чуть меньше года назад мы переехали в свой дом из благоустроенной квартире. Впервые узнала, что такое огород. Познакомилась со всеми сорняками, что там растут. Много стала читать по вопросу того, как от них избавилась. И вот, наткнулась на очень интересную статью, в которой рассказывали, что сорняки не стоит выбрасывать. Я значит с ними борюсь, а они очень полезны. Не сразу в это поверила, решила не терять время и последовала рекомендациям в статье. Для своей семьи накопала три корня: лопуха пырея и одуванчика...

Каждая хозяйка знает, как готовить сало. У каждой из нас есть свой рецепт. Кому-то нравится сухой способ, а я люблю готовить в рассоле. Делается это просто, чем мне и нравится. Сало получается мягким и сочным. Важно выбрать правильной кусок сала для засолки. Я чаще солю грудину. Расскажу, как это делаю. Для засолки сала потребуется: сало - 1-2 кг вода - 1 литр соль - 1 стакан сахар - 1/2 стакана лавровый лист - 4-5 шт. перец горошком - 5-6 шт чеснок - по вкусу. Процесс приготовления. Берём глубокую кастрюлю и наливаем воду...

Сегодня хочу поделиться историей нашей семьи. Моя мама, в возрасте 3 лет, оказалась в детском доме. Кто-то мечтал о ребёнке, а кого-то везли туда. Это было сложное время для её мамы. Спустя годы, я осознала многое. Не нужно судить другого человека, это была её жизнь. Хотя были другие мысли, спрашивала мама, почему она так поступила. А, что могла помнить мама, ей тогда было всего 3 года. Помнила, как мама к ней приезжала в детский дом, говорила, что обязательно её забёрет домой. Хотя, на самом деле, никакого дома и не было...