Ponchik

В этом году в Санкт-Петербурге популярен легкий алкогольный коктейль Aperol Spritz (может быть, он был популярен и в прошлом году, но мы там не были). В его основе лежит ярко-оранжевый аперитив (биттер) со сладковато-горьким вкусом под названием «Апероль» (Aperol) — в составе которого более 30 оригинальных компонентов (полный состав является тайной компании). Шприц — классифицируется как слабоалкогольный газированный коктейль. Его родина — Венето (Италия), а вот название является уже немецким, так как в то время, эта часть страны принадлежала Австрийской империи...

Те, кто был или жил в Питере наверняка согласятся, что шаверма - мега-популярна в северной столице. Шаверму можно встретить на каждом углу в дешевых и дорогих кафешках. В пивном ресторанчике довелось попробовать «хипстерскую» шаверму. Она стоила примерно 420 рублей, кроме цены особого примечательного там ничего и не было, но было вкусно. Потом заходили в специализированное кафе «Твоя любимая шаверма» на Лиговском. Отведали шаверму «Техасская резня» примерно за 180 рублей. В ней использовался соус барбекю, бекон, обжаренные луковые кольца...

Вот и наступило лето и долгожданный отпуск. Так как ситуация нестабильная и в разных городах России различный правила карантина, то мы решили съездить в Санкт-Петербург. Абсолютно замечательно провели там время. Во-первых, повезло с погодой: было тепло, иногда даже жарко, дождь шел только ночью. Во-вторых, благодаря пандемии можно было вполне свободно гулять по городу и фотографироваться, так как туристов совсем мало. Питер прекрасен летом, особенно когда цветет сирень на Марсовом поле. В жару можно спуститься к реке и посидеть на берегу Невы...

Совсем недавно я попробовала приготовить одно из блюд корейского фаст фуда-пян-се (некоторые называют их пибоди). Пирожки из дрожжевого теста, приготовленные на пару. Их готовят с огромным множеством начинок. Как-то мы случайно купили пянсе со сладкой фасолью (очень своеобразный, непривычный вкус), не понравился. А вот пянсе с мясом-очень вкусно, но в Москве стоят дорого, как правило, от 180 рублей за 1 штуку, поэтому решили попробовать и приготовить их в домашних условиях...

Если вы родились в конце 20 века, то вы наверняка помните наше замечательное детство. Оно не было голодным, но, безусловно, в нем отсутствовало разнообразие современной жизни. Мы радовались, если в новогоднем подарке у нас были мандарины, а еду для домашних вечеринок всегда готовила мама...

Сегодня делаем лазанью, как говорят некоторые, еще одно агрегатное состояние макарон по-флотски. Чтобы процесс был быстрым, у нас готовые пласты для лазаньи Barilla. Готовим мясной соус: обжариваем лук и морковь, фарш, добавляем чеснок, кетчуп или томатную пасту, воду (довольно много, чтобы сухие листы хорошо пропитались). Затем делаем белый молочный соус (бешамель)...

Дети любят животных-это факт. Они обязательно будут просить завести кошечку или собачку. Но не каждый родитель может решиться на такой ответственный шаг. Вот и мы долго отнекивались, у нас ведь были рыбки, но ребенку они кажутся скучными, ведь их нельзя погладить, но случай помог и в нашем доме появились хомячки! Хомяки-милые создания, которые забавно набивают припасы в щеки...

Конечно, мой рецепт для молодых хозяюшек, но, может быть, опытные хозяйки просто не делали такое блюдо. Чебуреки с зеленью. Начинку делаем из творога, тертого сыра и зелени (я использую петрушку и укроп), немного солим. Тесто тонко раскатываем, добавляем начинку. Край можно красиво оформить обычной вилкой...

Жизнь на карантине может быть, как прекрасной, так и ужасной. Когда все шкафы разобраны, всё отмыто и прибрано, то у людей появляются различные беды с башкой:). Как же они называются по-научному? Прокрастина́ция — склонность к постоянному откладыванию даже важных и срочных дел, приводящая к жизненным проблемам и болезненным психологическим эффектам. Вначале карантина бодро и весело делали зарядку и прибирались, а теперь откладываем все на потом, толстея и зарастая грязью. Агорафо́бия (от др.-греч...

Предлагаю вам простой рецепт: вода, чуть соли и мука (если хотите «пошиковать», то добавьте сюда столовую ложку водки или, если «расшалились», то можно и коньячку). Замешиваете Очень плотное тесто (не забудьте дать ему время расстояться, минут 15-20). Затем раскатываете большой пласт. Нужно раскатать максимально тонко. Разрезаете пласт на полоски. Каждую полоску надрезаем посередине. Краешек полосочки продеваем в полученный надрез. В сковороду или...

Увидела в ролях имя Брэндона Глисона и решила посмотреть. Видимо, даже досмотрю до конца, потому что мне нравится актер, он-харизматичный. Сюжет – интересный, но 3 сезона… Сериал снят по книге Стивена Кинга, но, к сожалению, книгу я не читала. Обычно я или читаю книгу, или смотрю экранизацию...

На кусочек серого или черного хлеба намазываем горчицу, потом майонез, накладываем кусочки сала, посыпаем луком/зеленым луком, можно добавить зелени. Если хочется вспомнить студенческие годы, то этот бутерброд...