За кофемашиной и на выходных

подписчиков

Привет! Я Лиза, бариста из Петербурга. Изучаю кофейную культуру, рассказываю о работе бариста, делюсь лайфхаками о домашнем заваривании кофе. А ещё кое-что о кофейнях Петербурга ☕

Лента материалов Статьи Ролики

5 лет назад

• Вы подписаны

Как понять вкус кофе по стране на упаковке

Колумбия, Кения, Эфиопия.. А дальше то что? Давайте поговорим о регионах произрастания кофейка. Конечно, это очень сложная тема, не на один раз. Но можно начать с базовых ориентиров, как выбирать зерно для своей чашки...

Скрыли публикацию

1,0×

5 лет назад

• Вы подписаны

Варить кофе в турке - легко

Как варить кофе в турке? Планировала рассказывать о заваривании дома - время начинать🤎 Для меня приготовление кофе в турке - естественный домашний процесс, такой же как делать яичницу или резать салат...

5 лет назад

• Вы подписаны

Как перейти на чёрный кофе? Два лёгких способа.

Особенно, если вы никогда не пили чёрный кофе. Я считаю, что есть два основных способа - поэтапно, либо резко. Сейчас поясню 🤗 Но главное - ваше желание. Первый вариант. Допустим, ваш любимый кофейный напиток - раф...

5 лет назад

• Вы подписаны

Боли бариста

Топ-10 фраз от гостей, вызывающих нервную улыбку😀 1) - вам капучино большой, маленький? -средний -😳

5 лет назад

• Вы подписаны

Каппинг, и зачем он нужен

Пару недель назад я побывала на первых каппингах в своей жизни и немного затронула эту тему в сторис инстаграма. Убедилась в том, что мало кто знаком с подобным мероприятием (как и я до недавнего времени)...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент