Ленивый Кондитер

Думала недавно о том, что когда ступаешь на скользкую и опасную дорожку сферы обслуживания, нужно быть готовым в некоторых ситуациях уступить. Даже если тебе кажется (или ты уверен), что прав. С улыбкой...

Захотелось чего-то несложного к чаю, просторы интернета всегда в помощь. Простой банановый хлеб. Не нужно долго возиться с тестом, наполняет дом фантастическим запахом банановой выпечки. *участвовала в создании фото - самоотверженно трусила сахарную пудру! Что по продуктам: • 3 средних спелых банана • сливочное масло -140 гр. ⠀ • сахар - 130 гр. • яйцо - 1 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука 200 гр. • можно щепотку соли ⠀ Готовим! 1. Очищенные бананы разминаем вилкой до однородного пюре...

Его я тоже делала зимой к чаю. Но в конце концов весной тоже никто уютные чаепития не отменял! Что по продуктам: • 200 гр. кокосовой стружки • 100 гр. сахара • 100 гр. пшеничной муки • 2 средних или больших яйца • 1 чайная ложка разрыхлителя Кокосовую стружку можно купить или изготовить самостоятельно из мякоти кокоса. Мне достался в наследство второй вариант. ⠀ Приступим! ⠀ • высыпаем в миску сахар, туда же добавляем 2 яйца и взбиваем миксером на средней скорости до образования пышной пенки; •...

Вспомнилось, как делала их для крестной. Дело было зимой. Стояла задача сделать десерт без пшеничной муки, без сливочного масла, без яиц...святые угодники. Нашла на просторах интернета и записала себе такой вот рецепт. Сознаюсь, что мне досталась только одна печенька, но она была вкусной. (Остальные сначала отправились на фотосессию к сестре, потом уехали к крестной) Что по продуктам: Ореховая паста (взяла арахисовую) - 100 гр Мёд - 120 гр Мука миндальная - 150 г Разрыхлитель - 1,4 чл Соль - щепотка Белый кунжут для посыпки ⠀ Готовим! 1...

В этом рецепте нет пограммовок, пропорций и прочих «страшных» вещей. Что по продуктам: ⁃ бананы; ⁃ вишня; ⁃ молоко; ⁃ мёд ⠀ Итак, начнём! 1. Берём бананы, режем небольшими кольцами и отправляем в заморозку. 2. А вот вишню наоборот достаём из заморозки и даём время оттаять. Если есть косточки - извлечь! 3. Достаём замороженные бананы и помещаем небольшую порцию в чашу блендера...