Салат Табуле!
Ингредиенты 1 булгур 50 гр 2 помидоры 2 шт 3 зелень петрушки 2 пучка 4 свежая мята1 пучок 5 зеленый лук 2 стебля 6 оливковое масло 1.5 ст л 7 лимона 1/2 8 соль 9 свежемолотый перец Булгур залить двойным количеством кипятка и оставить на 1-1,5 часа. Откинуть булгур на дуршлаг и дать лишней жидкости стечь. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками. Зелень петрушки, мяты и зеленый лук вымыть, хорошо обсушить, и мелко порубить ножом...