Печеночный торт. Рецепт
Классический рецепт печеночного торта – это изысканное блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и оригинальной подачей. Для его приготовления понадобится около 500 г говяжьей или куриной печени. Печень тщательно промыть, удалить пленки и прожилки, затем перемолоть в блендере или мясорубке. В получившийся фарш добавить 2 яйца, 2 столовые ложки муки, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать до однородной консистенции. Жарить тонкие блинчики на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с обеих сторон до золотистого цвета...