Бабушкины секреты: 10 советов для вкусной выпечки
Согласитесь, что у бабушек все всегда вкуснее? Будь то пирожки с капустой или сладкий пирог с ягодами из сада. Чудесная магия бабушкиной любви делает любое блюдо невероятно вкусным. Вот и моя бабушка решила поделиться некоторыми секретами, которые помогут сделать выпечку пышной и аппетитной. 1. Масло Для песочного теста и создания крошки используйте как можно более холодное сливочное масло. Для всех остальных видов теста используйте мягкое теплое масло. Чтобы оно быстрее размягчилось, наполните стакан горячей водой, затем вылейте воду и поставьте в стакан холодное масло...