Рецепты на любой вкус

Начало здесь Оставшиеся 5 ломтиков я разрезала пополам и пока отложила в сторону. Приготовить соус. Взять маленькую кастрюльку, желательно из нержавеющей стали, что бы мука и молоко не пригорели. Положить 1ст.ложку с верхом топленого масла, пусть растопится. Добавить к нему 1 ст. ложку муки и поджарить на маленьком огне. Влить молоко при постоянном помешивании, что бы не было комочков, добавить соль и перец черный и немного красный. Как только молоко закипело, положить...

Брикет замороженной рыбы режем на части, не тонкие, чтобы сохранить сочность. Разделила на 11 ломтиков. Я сделала два блюда из одного брикета. Первое блюдо. Жареный минтай, пальчики оближешь. Взять шесть ломтиков, присыпать солью и черным перцем. Пусть полежит 5 минут, впитает специи. Разогреть топленое масло на сковороде и уложить ломтики, обваленные в муке, на сковороду и туда же нарезать 2 зубчика чеснока. Закрыть крышкой и жарить каждую сторону 10 минут. Это не много, потому что минтай замороженный и начнет выделять воду...

Я часто забываю фотографировать рецепты блюд, просто готовлю. И когда получается вкусная еда, я себя ругаю, что не сфоткала пошагово рецепт. Но вот сегодня, когда пирог испекла, результат меня очень порадовал. Поэтому выкладываю рецепт с уже готовым пирогом. начинка: 1 небольшой вилок молодой капусты, 3 средние картофелины, 1 морковь, 1 головка лука, сливочное масло примерно 20-30 гр., соль по вкусу, растительное масло. тесто: 1 стакан кефира, 2-3 ложки сметаны (нет сметаны, добавьте еще 50 мл...

Берем творог, лучше зерновой, добавить к нему сливки или молоко, можно не густую сметану. добавить в клубнику сахар или сахарную пудру и подавить картофеле мялкой или вилкой, но не в пюре. Надо, чтобы кусочки клубники чувствовались целиком. Соединить клубнику с творогом...

Нарезать курицу на порционные куски, посолить, поперчить, добавить сладкий молотый перец, чеснок, лук, сумах, очень рекомендую, он придаст рубиновый цвет и неповторимый вкус, который никакая специя не заменит. Курицу замариновать на минут 30 или сразу готовьте...