Only you

Жители нашей страны почему-то искренне убеждены, что красота неразрывно связана с деньгами. Люди верят: то, как ты выглядишь, напрямую зависит от твоего достатка. «При ее (его) возможностях я бы выглядел(а) не хуже» - только и слышу я, когда начинаю восхищаться внешностью той или иной телезвезды. «Да что ты хотела, с ее (его) доходами можно себе это позволить» - твердят мои друзья и родственники, услышав какой-то комплимент красивому человеку. Откровенно говоря, меня от таких заявлений коробит...

Первоначально мысль приготовить сливочно-грибной соус к перловке появилась у меня неспроста. Как-то раз, во время готовки супа я отварила бОльшее количество крупы, чем требовалось, в связи с чем возник вопрос: куда «пристроить» излишки? Перловая каша на воде сама по себе очень сухая, употреблять ее без сдобной подливы не будешь. Мяса для гуляша под рукой не оказалось, зато в холодильнике мертвым грузом покоились шампиньоны. Погуглив в интернете, нашла простенький рецептик соуса. В результате, подлива настолько идеально «сошлась» с кашей, что блюдо стало частым гостем на моем столе...

Однажды в одной атмосфЭрной московской кофейне я попробовала печенье из цельных овсяных хлопьев. Выпечка настолько впечатлила, что было принято решение воспроизвести нечто подобное дома. Рецепт, написанный ниже, привлек меня простотой исполнения и доступностью компонентов. Кроме того, на его реализацию (не считая времени выпечки) требовалось не более 10 минут. Печенюшки по вкусу получились даже вкуснее, чем у первоисточника. Рецепт стал активно эксплуатироваться, особенно когда на пороге неожиданно возникали гости...

Вот уже больше месяца наша страна борется с коронавирусной инфекцией COVID-19. В связи с неблагополучной эпидемиологической обстановкой, все больше регионов вводят различные запреты и ограничения по передвижению граждан и выходу их из дома. Подобные меры мало кому приходятся по вкусу. Люди в условиях самоизоляции нервничают, впадают в депрессию, начинают срываться на своих близких. Безусловно, находиться «в четырех стенах», да еще на протяжении неопределенного периода времени, непросто. Особенно, когда в семье растут маленькие дети...