Сад-огород, дача, своими руками.

Готовлю вкусный и полезный ферментированный чай ил листьев вишни. 1. Листья собираю в полиэтиленовый пакет, завязываю и провяливаю их там часов 5. Затем высыпаю в кастрюлю, вымешиваю, как тесто, снимаю и прокатываю между ладонями, пока листочки не станут слегка липкими от выступившего сока. В результате получаются “рулетики” длиной до 7 см и толщиной 1-2 см. Разрезаю их поперек (делаю разрезы через 0,5-1 см). 2. Этими измельченными листочками полностью заполняю стеклянную банку или кастрюлю (что бы не оставалось свободного места), накрываю плотной влажной тряпкой, а сверху – крышкой...

Сею семена уже в начале Апреля: выбираем самые крупные и замачиваем во влажной ткани. Землю для рассады беру готовую универсальную или составляю: смешиваю на глаз дерновую почву, перегной, песок, золу. Грунт должен быть рыхлый, легко пропускать влагу. Застой воды при выращивании любой капусты недопустим - заболеет черной ножкой. Высадка Примерно в середине мая (через 30-40 дней после посева ) рассаду высаживаю на постоянное место. При этом кустики у меня большие, около 20 см, с 4-5 хорошими листьями и корешками - такая рассада быстро примется и пойдет в рост...