Найти в Дзене
Как я эксперементировал на кухне, сидя на карантине. Результат - нежный паштет!
Который день уже в нашем городе карантин. Как-то скучно. Телевизор надоел. Ищу себе занятия по душе. На кухне всегда есть чем заняться. Делаю обзор запасов продуктов, "скребу по сусекам" и думаю, какого-бы "колобка" мне состряпать. За время изоляции запасы как-то по-иссякли, а хочется чего-нибудь вкусненького. Так, вот пачка куриной печёнки, две тушки судачка. Для семьи в несколько человек, готовить каждый продукт в отдельности - на один зубок! Докупить нет возможности. В ближайших магазинах таких продуктов нет, а рынки вне шаговой доступности, как определено правилами карантина...
5 лет назад
Салат "студенческий" или "экономный".
Наверное многие помнят свои студенческие годы, жизнь в общежитии, сессии, не всегда адекватные "преподы" (преподаватели), времена продуктового изобилия (пирушки, гулянки, посылки из дома) после стипендии. И, прямо скажем, периоды полуголодного существования, после того, как деньги закончились. Тогда начинались поиски пропитания по соседям, в холодильниках, в кастрюлях, в авоськах, вывешенных за окнами. Попытки скооперироваться продуктами и создать какое-нибудь съедобное произведение гастрономического искусства, из того, что есть...
5 лет назад
Риба фиш, или - Внимание,говорит Одесса!
Давно хотел побывать в Одессе. Но в молодости упустил такую возможность, о чём до сих пор беззаветно жалею, а сейчас, увы, не получается. Всегда привлекала та атмосфера этого, я надеюсь,красивого приморского города, люди и и их незабываемый одесский говор. Неужели там все так говорят, как представляют нам различные кинофильмы, передачи, сериалы и, конечно же то, что мы читаем и слышим на просторах интернета? Надеюсь что так. Иначе жизнь была бы гораздо скучнее. Вот что я услышал из окна своей городской квартиры...
5 лет назад