Кулинарный критик

Взято с сайта: www.russianfood.com Сегодня готовлю сырники. По этому рецепту сырники получаются всегда невероятно вкусными, пышными, мягкими и очень нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Всем советую приготовить сырники по этому рецепту, получается очень вкусно и всегда удачно. ПродуктыТворог жирный - 500 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст. ложки Ванилин - 1 г или ванильный сахар - 1 ч. ложка Соль - 1 щепотка Масло растительное - для жарки Мука - 3 ст. ложки + 2 ст. ложки (для панировки)*...

Взято с сайта: www.russianfood.com В тонкие блинчики (налистники) можно завернуть разнообразную начинку. Но можно их есть и просто так - с медом, сметаной или вареньем. Продукты: Яйца - 3 шт. Молоко - 250 мл (1 стакан) Вода - 300-400 мл (1-2 стакана) Сахар - 2 ст. ложки Мука - 240 г (1,5 стакана) Масло растительное - 1-2 ст. ложки Как приготовить тонкие блинчики на молоке: Яйца смешать с сахаром и половиной стакана молока. Постепенно подсыпать муку, тщательно перемешивать. Тесто получается густое, как на оладьи...

Взято с сайта: lifehacker.ru Завтрак Утром всегда некогда готовить, но завтраки пропускать нельзя. Вот несколько идей, чем можно быстро подкрепиться, чтобы получить энергию на всю первую половину дня. 1. Овсянка с сухофруктами В небольшой кастрюле подогрейте ½ литра молока. Добавьте 6 столовых ложек овсяных хлопьев и варите на среднем огне до закипания. Добавьте щепотку соли, чайную ложку сахара, убавьте огонь и варите ещё пару минут. В это время измельчите несколько ягод чернослива и кураги, немного орехов...

Картофельные чипсы Сколько бы ни говорилось о вреде чипсов, они стабильно остаются одним из самых любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Это блюдо считается исконно американским и самое интересное – придуманным абсолютно случайно шеф-поваром Джорджем Крамом в 1853 году. Картофельные чипсы можно сделать дома во фритюрнице или глубокой сковородке Для приготовления чипсов нужно совсем немного – фритюрница, наполненная раскаленным маслом, и нарезанный тонкими пластинами картофель. Редакция uznayvse...

Кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин рассказал о предпочтениях президента в еде. Как утверждает повар, президент предпочитает есть на завтрак рисовую кашу. При этом довольно часто ест гречневую и пшенную каши. Не испытывая особой любви к "овсянке". Отдает предпочтение и фруктам. А так же есть информация, что на его столе часто бывают сырые перепелиные яйца. В дали от дома президент любит пробовать местные блюда, иногда посещая заведения общепита. В Калининграде на стол президенту принесли расстегаи с красной икрой, шашлыком из угря и царской ухой...