Найти в Дзене
Приготовить молоко как в кофейне
Знаете, позволю себе вашего разрешения небольшое отступление. Пока я работал в кофейне мне прививали такую философию типа "нужно учить людей культуре кофе" и постоянно наставляли такие моменты как в школе, ты готовишь только по рецептуре и определённой технике. Я не спорю что классика зарекомендовала себя как что-то элитарное, и поставленный процесс приготовления дорогого стоит, однако в том месте где я работал не хватало творчества, новаторства (собственно поэтому я оттуда и ушёл). К чему же я...
5 лет назад
Рецепт некалорийного мятного кофе
#рецепты кофе #барное искусство #coffee Всем доброго дня и сегодня хочу поделиться интересным рецептом. Не знаю почему никто не обратил внимания на приготовление напитков вместе с травами и прочими чаями, ведь они добавляют кофе крайне интересные оттенки. Начало весны знаменуется теплом и мы меньше хотим согреваться напитками типа "Грог" или "Ирландское кофе". Поэтому ловите интересную штуку. Итак к рецепту Лично мне не нравилось никогда пить кофе с сиропами и прочим которые не очень хорошо переплетаются с самим напитком, да еще и лишний раз его делают слаще...
5 лет назад