Кухонные истории

Ингредиенты Порции: 4 1 багет 2 помидора 200 г томатного пюре ¼ Ч. л. хлопьев чили 2 ч. л. базилика 1 чайная ложка сушеного орегано 1 ст. л. оливкового масла 70 г сыра Эмменталер 70 г сыра Буффало моцарелла Шаг 1/3 1 багет-2 помидора Разогрейте духовку до 180°C/360 ° F. Нарежьте помидоры небольшими кусочками и разрежьте багет вдоль пополам. Затем снова разрезать пополам, на этот раз по ширине. Шаг 2/3 200 г томатного пюре - ¼ ч. л. хлопьев чили-2 ч. л. базилика-1 ч. л. сушеного орегано-1 ст. л...

"Многие люди на самом деле избегают делать шоколадные мальеры, но поверьте нам, этот рецепт прост в приготовлении и очень вкусный. Он отлично подходит для семейных встреч, дней рождения, завтраков, поздних завтраков и многого другого. Приятного аппетита и добро пожаловать" Ингредиенты Порции: 4 100 г белого шоколада 100 г сливочного масла 2 яйца 100 г сахара 2 ч. л. ванильного сахара 100 г муки Шаг 1/4 100 г белого шоколада-100 г сливочного масла-2 яйца-100 г сахара-2 ч. л. ванильного сахара-100 г муки Разогрейте духовку до 250°C/500 ° F...

Ингредиенты Порции: 12 500 г моркови (средняя) 250 г муки 150 г коричневого сахара 200 г сливочного масла (мягкого) 4 яйца 200 г сливочного сыра 60 г сахарной пудры 60 г сметаны 20%- 1 ч.л. ванилина 1 ч. л. лимонного сока 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. корицы ¼ Ч. л. мускатного ореха (молотый) 1 ч. л. соли Шаг 1/7 500 г моркови Разогрейте духовку до 180°C / 355 ° F. Очистите и мелко натрите морковь. Шаг 2/7 200 г сливочного масла-150 г коричневого сахара-1 ч. л. ванилина В стоячем...

Ингредиенты Порции: 4 35 г семян льна 35 г семян чиа 200 г муки 15 г разрыхлителя 3 ст. л. сахара 1 ½ ч. л. куркумы ½ Ч. л. соли 2 яйца 250 мл молока 2 ст. л. несоленого сливочного масла (растопленного) 100 г сыра маскарпоне 100 г жирного йогурта 2 банана Шаг 1/4 35 г льняного семени-35 г семян чиа-200 г муки-15 г разрыхлителя-1 ст. л. сахара - ½ ч. л. куркумы - ½ ч. л. соли-2 яйца-250 мл молока-2 ст. л. несоленого сливочного масла (растопленного) Взбейте вместе семена льна, семена чиа, муку, разрыхлитель, сахар, куркуму и соль в миске...

Ингредиенты Порции: 12 50 г бекона 1 луковица 1 зеленый лук 1 зубчик чеснока 225 г шпината 7 яиц 120 мл молока 50 г сыра Пармезан Шаг 1/4 50 г бекона-1 луковица-1 зеленый лук-1 зубчик чеснока-225 г шпината-7 яиц-120 мл молока-соль-перец Разогреть духовку до 180°C/350°С. мелко нарежьте бекон. Очистить и нарезать лук. Тонко нарезать зеленый лук. Очистите и измельчите чеснок. Грубо нарезать шпинат. Яйца взбить с молоком в мерный стакан или миску и приправьте солью и перцем. Шаг 2/4 Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, поставленной на средний огонь...

Ингредиенты Порции: 2 1 манго 1 авокадо ½ Огурца 2 зеленых луковицы ½ Чили 10 г мяты 10 г кинзы ½ Болгарского перца (красный) 30 г кешью 4 ст. л. сока лайма 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соевого соуса Шаг 1/3 1 манго-1 авокадо-1 огурец 2 зеленый лук-1 перец чили-10 г мята-10 г кинза-1 болгарский перец Манго очистить от кожуры, срезать косточку и нарезать тонкими полосками. Очистите авокадо от кожуры и косточек и нарежьте кусочками размером с укус. Огурец и зеленый лук нарезать кольцами...

Ингредиенты Порции: 6 1 лист слоеного теста 75 г черники 4 ст. л. сахарной пудры 2 ст. л. воды Шаг 1/2 1 лист слоеного теста-75 г черники Разогрейте духовку до 210°C/410°F. вырежьте кружочки из размороженного слоеного теста с помощью круглой формочки для печенья. Положите свежую чернику на каждый круг и сложите пополам. Прижмите края вместе с вилкой, чтобы запечатать, и ткните один или два раза сверху, чтобы сделать небольшие отверстия для выхода пара...

Ингредиенты Порции: 12 200 г сливочного масла 180 г тростникового сахара 2 ч. л. ванильного сахара ¼ Ч. л. соли 3 яйца 10 столовых ложек молока 200 г муки 2 ½ ч. л. разрыхлителя 60 г какао 50 г горького шоколада 100 г горько-сладкого шоколада кувертюр Шаг 1/3 200 г сливочного масла-180 г коричневого сахара-2 ч. л. ванильного сахара - ¼ ч. л. соли-3 яйца-10 ст. л. молока-200 г муки-2½ ч. л. разрыхлителя-60 г какао-50 г горько-сладкой шоколадной стружки-сливочное масло для смазывания-мука для обсыпки Разогрейте духовку до 175°C / 350°F и смажьте маслом и мукой противень для хлеба...

Ингредиенты Порции: 2 250 г грудки индейки 1 красный болгарский перец 120 г риса басмати 1 луковица 1 веточка петрушки 1 ст. л. муки ½ Ч. л. сладкого порошка паприки ½ Ч. л. горячего порошка паприки 150 мл куриного бульона 100 мл густых сливок 1 ст. л. соевого соуса ¼ Чайной ложки сахара 1 ч. л. Айвара Шаг 1/4 1 луковица-1 красный болгарский перец-1 веточка петрушки-250 г грудки индейки-120 г риса басмати Лук очистить и мелко нарезать. Перец вымыть и нарезать соломкой. Мелко нарежьте петрушку...

Ингредиенты Порции: 2 3 яйца 10 г смешанных трав 30 г сыра Грюйер 2 ст. л. несоленого сливочного масла Шаг 1/3 10 г смешанных трав-30 г сыра Грюйер-3 яйца-морская соль Тонко нарежьте зелень. Натереть сыр. Взбейте яйца до тех пор, пока белки полностью не соединятся. Приправьте щепоткой соли. Шаг 2/3 2 ст. л. несоленого сливочного масла Растопите сливочное масло в антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте яйца и половину зелени. Используйте лопаточку или палочки для еды, для того чтобы отделить яйца, проводя ими по краю кастрюли...

Ингредиенты Порции: 4 2 лепешки (лаваш) 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 маринованных халапеньо 1 лайм 1 куриная грудка 1 ч. л. молотого тмина 400 мл консервированных измельченных помидоров 1 л куриного бульона 250 г консервированной черной фасоли 150 г консервированной сладкой кукурузы Шаг 1/4 1 луковица-2 зубчика чеснока-2 маринованных халапеньо-1 лайм-2 лепешки Лук нарезать кубиками, чеснок пропустить через мясорубку. Так же нарежьте халапеньо. Разделите лайм на дольки. Сложите лепешки и плотно сверните вместе...

Ингредиенты Порции: 12 200 г цельнозерновых крекеров Грэм 90 г сливочного масла 1 апельсин (цедра) 1 Лимон (цедра) 400 г двойного сливочного сыра 2 яйца 140 г сахара 1 стручок ванили (семена) 450 г сметаны Шаг 1/4 200 г цельнозерновых крекеров-1 апельсин - ½ лимона-90 г сливочного масла Разогрейте духовку до 180°C / 350 ° F. чтобы сделать корочку, мелко измельчите цельнозерновые крекеры Грэма в кухонном комбайне. Добавьте цедру одного апельсина и половину лимона. Растопите сливочное масло и вылейте непосредственно на крошки, помешивая, чтобы соединить...