Интервью с бариста
— Конечно. Если мы нальём кофе в две одинаковые чашки, вкус будет почти одинаковым. Если мы нальём сюда *указывает на керамическую чашку*, вкус будет гораздо глаже, у него тело будет мягче, и вкус сливочнее и приятнее, похож на капучино, если мы заказали капучино. А если нальём сюда *указывает на стеклянный стакан*, из-за того, что это стекло, у него повышено насыщение кислородом, соответственно, кофе будет больше окисляться, соответственно, вкус будет более кислым. Он станет совсем другим напитком...