Муж на кухне

На днях готовили вкуснейший салат из рукколы, креветок, авокадо и заправленный медово-горчичным соусом. Салат выходит достаточно дорогим, мы в основном готовим его на Новый год вместо оливье и "шубы". Но в это непростое время решили порадовать себя внепланово. Вообще, это ресторанное блюдо, но оно достаточно простое приготовлении. Супруг принёс этот рецепт с кулинарного мастер-класса. Садат прекрасно подойдёт для романтического ужина или семейного праздника. Готовится порционно. Для начала подготовим ингредиенты...

Добрый вечер! Сегодня готовили классический гуляш - говядина с картофелем, овощами и специями. Называю его классическим со слов самого кулинара - супруга, ибо, когда я делаю то, что сама называю гуляшом, меня поправляют и говорят, что это подлива :) Нам понадобилось: Не пишу количество, потому что супруг всегда готовит "на глаз". На фото видно чего сколько примерно брали. Итак, что делали. Во-первых, готовим в чугунном казане - излюбленная посуда мужа. Говорит, вкус в нём другой выходит. Во-вторых, вместо масла брали бекон...