Кухонный Маньяк

Пирожное «Картошка» у многих ассоциируется с Советским Союзом. Да, тогда оно было очень популярно. Его подавали и в ресторанах, и в столовых, готовили дома. Неудивительно, это был прекрасный способ утилизировать остатки бисквитов, обрезки коржей от тортов или поломанного печенья. С помощью пары ингредиентов легко было добиться яркого запоминающегося вкуса. Конечно, сейчас в магазинах можно купить что угодно, но мы предлагаем вам приготовить этот десерт самостоятельно. Ниже представлены самые вкусные рецепты пирожного «Картошка»...

Спортивная фигура достигается нелегким путем – это и регулярные тренировки, и «сушка» тела, и здоровый образ жизни. Заветную рельефность или кубики можно приобрести только предварительно похудев, а для этого придется включить в меню специальные продукты. Почему-то многие избегают диет, почитав про изнуряющие «огуречные» или «водные» дни. Эти экстремальные способы – сильнейший стресс для организма, что приводит к аварийному запасанию полезных компонентов при выходе из диеты. Поэтому худеть нужно правильно – немного скорректировать калорийность рациона и добавить в меню жиросжигающие продукты...

В российской традиции варить густые наваристые супы, считается, что только так можно накормить оголодавшую семью. А между прочим, супы без мяса, приготовленные из одних овощей, оказываются не менее сытными, оставаясь при этом легкими. Они согревают, налаживают работу желудочно-кишечного тракта и при этом остаются легкими и вкусными. Мы собрали для вас 10 самых простых и вкусных рецептов вегетарианских супов. Они подойдут не только для тех, кто решил отказаться от мяса, но абсолютно каждому. 10....

Кишечник является важным органом пищеварительного тракта. Многие врачи сходятся во мнении, что периодически нужно очищать его, ведь из-за засорения кишечника у нас возникают хронические заболевания. В целом ухудшается самочувствие: появляется усталость, апатия и т. д. Но некоторые считают, что очищать кишечник не стоит, потому что этот санитар чистится сам. И, чтобы привести этот важный орган в норму, достаточно просто сделать разгрузочный день. Однако, если вы решили, что хотите испытать эффект после очищения кишечника, то вы открыли нужную статью...

Печеночный торт является очень интересным продуктом. Несмотря на своё название к десерту он отношения не имеет. Это полноценное мясное блюдо, которое может служить как вкусной и сытной закуской, так и главный гостем праздничного стола. Наш сегодняшний рейтинг покажет вам десять вариаций рецепта торта, но сперва напомним, как приготовить его классический вариант. Чтобы приготовить печёночный торт вам понадобятся следующие ингредиенты: Лук необходимо нарезать кольцами, а морковь нашинковать на крупной терке, после этого обжарить их до размягчения, добавляя соль с перцем...

Существует стереотип, что пельмени – еда для холостяков. Хотя с этим утверждением поспорят все хозяйки, которые готовят полуфабрикаты самостоятельно, а не покупают в магазинах. Столько трудов нужно приложить, чтобы накормить семью «ужином холостяка», с этой задачей справится не каждый мужчина. А сколько времени придется потратить! Сначала нужно выбрать качественное мясо, сделать из него фарш. Но секрет удачных пельменей не только в правильной начинке, стоит позаботиться о другом, не менее важном ингредиенте – тесте...

Чем больше в наш рацион входит свежих фруктов и овощей, тем мы здоровее. Что касается томатов, в них входят витамины: A, C, B2, B3 – все они важны.

Как варить суп – должна знать каждая хозяюшка, ведь еще в детстве нам говорили, что нужно кушать горячее. Суп должен входить в каждодневное меню – он легко усваивается организмом и быстро переваривается. Нередко куриный бульон «ставит на ноги» больных и улучшает их самочувствие – это подтверждает, что употреблять супы надо, просто стоит внимательно подходить к выбору ингредиентов для блюда. Кроме пользы, большинство супов еще и очень вкусные. Рецептов так много, что каждый подберет для себя суп, который захочется часто готовить...

Пирожки – блюдо, получившее известность на Руси еще в древние времена. Испокон веков Русь была земледельческой страной, где выращивалась пшеница, рожь, а также другие злаки. А широко развитое скотоводство позволяло разным видам мяса быть на столе на почетном месте. С древних времен хозяюшки стали готовить пирожки с разнообразными начинками, уделяя этому блюду особое внимание. Интересно слово «пирожок» тем, что оно образовано от слова «пир», что говорит о том, что это блюдо было непременным атрибутом праздничного стола...

10 заведений Москвы, где готовят самые вкусные бургеры. Сэндвичу, состоящему из мягких булочек, рубленой котлеты и различных дополнений, уже почти сто лет. Впервые его начали готовить в 20-х годах ХХ века в США, а название свое он получил в честь немецкого города Гамбург благодаря мигрантам. Сегодня его называют просто бургер, и это одно из самых популярных блюд фастфуда. Секрет его вкуса заключается в точно выверенном сочетании продуктов: булочка не сладкая, зато сладость и пряность добавляет кетчуп, котлета малосоленая, но вкуса добавляют соленые огурчики...

Наверное у каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то секретов побольше, чем устриц в море. Кухонный Маньяк выбрал несколько хитрых приемчиков, которые удалось подсмотреть и подслушать у сэнсэев кулинарного мастерства...

Салат – это не только праздничное блюдо. В обычный день, приготовив легкий салат, можно порадовать себя и своих близких, к тому же, некоторые готовятся из недорогих ингредиентов и меньше, чем за полчаса. Рецептов салатов очень много, поэтому из обилия блюд всегда можно выбрать тот, который захочется приготовить – любители мяса, например, могут смешать овощи с курицей, а вегетарианцы включить в салат одни лишь овощи, приправленные интересными специями. Какой бы рецепт вы ни выбрали для приготовления...