Про белки и их влияние на кожу. На днях одна моя знакомая взахлёб рассказывала, что ее приятельница никак не может похудеть, хоть соблюдает советы интернета, да и кожа у неё какая-то дряблая... "Наверное, отеки, - сделала она предположение,- конечно, столько мяса есть..." (Видимо где-то наблюдала за ней исподтишка, когда и сколько съедено😁). И я подумала: действительно, тема про белки, их пользу и влияние на кожу актуальна. ❗Ближайшие посты будут про белок. Значение белка для кожи определяется его функциями: 🔺️Роль строительного материала для клеток: коллаген, эластин, кератин - это все белковые соединения. 🔺️Все ферменты ЖКТ - это тоже белок, некоторые гормоны (инсулин, например, и глюкагон) - белки. 🔺️Перенос жиров, кислорода и железа в клетки также осуществляют белки, а ещё регулируют обмен веществ, и сохраняют жинестойкость нашего тела. Наша кожа выглядит свежей и упругой только если это все ⬆️⬆️⬆️ работает. Согласитесь, это немало. Осталось выяснить, какой белок, кому, сколько и когда нужно есть, чтобы обеспечить выполнение этих функций. Сегодня - про стандартное количество белка, которое считается необходимым для здорового человека, причём, в любом возрасте. Мнение, что после 40 белка нужно есть меньше-заблуждение, если только нет заболеваний, требующих снижения его количества (например, снижение пищеварительной функции, функции почек и т.д). Итак, адекватным потреблением белка считается количество 1,2-1,5 гр. белка на 1 кг массы тела. При физических нагрузках количество белка увеличивается до 2 гр/кг массы тела. При заболеваниях почек количество белка снижается до 0,8- 1 гр/кг массы тела. ❗❗Только при адекватном количестве потребления белка мы увидим результат на коже. Ведь в первую очередь белок пойдёт на обеспечение деятельности наиболее важного- внутренних органов и обменных процессов, и только потом - на волосы, ногти и кожу. ♦️Калорийность 1 грамма белка - 4 ккал, на 100 граммов (возьмем в среднем) соответственно- 400 ккал. О том, как выглядят 400 гр. белка в белковых продуктах в рационе на день поговорим в следующем посте. Как думаете, съедаете необходимое количество?
1 год назад