Картофельные галки с сухими грибами
Вспомнила это блюдо. Когда то нашла это блюдо в какой то книжке,но я его немного переделала и многие сказали,что не испортила😀 Ингридиенты: Фарш: Картофель штук 12-14 шт(1.2кг.-1 5кг) Яйцо Мука 1 ч.л Сухари панировочные 2-3 ст.л Масло топленое 2 ч.л Сметана 1/2 стакана Соус грибной 1 стакан Соль,перец,зелень. Начинка: Сухие грибы примерно 40-50г. Лук репчатый 2 шт Масло подсолнечное 1 ст.л. Соль по вкусу Для грибного соуса: Грибы сушеные 5-7 гр Мука 1 ст.л Лук репчатый 1 шт Масло сливочное 2 ст...