Рис с петрушкой, миндалем и курагой
Друзья, хочу представить Вам, необычный, но очень вкусный и простой рецепт риса с петрушкой, миндалем и курагой. Итак, приступим. Нам понадобится: 1 стакан миндаля в кожуре 1 столовая ложка оливкового масла Соль 1 стакан риса 1 полоска лимонной цедры ⅓ чашки нарезанных кураги 2 чашки нарезанной петрушки 1 столовая ложка свежего лимонного сока ПРИГОТОВЛЕНИЕ Разогрейте духовку до 300 градусов. Смешайте миндаль с маслом на маленьком обрамленном противне; приправьте солью. Жарьте, время от времени подбрасывая, до золотисто-коричневого цвета, 10–12 минут...