ProEcoPen

День вторичной переработки — 15 ноября. Сколько раз вам сегодня напомнили об этом? 🙂 Первый снег попытался сбить настрой, но мы всё равно оказались в экоцентре «Яуза» — с лекцией «Отходы в доходы» и отличным настроением. Экоцентр удивил: интерактивы, VR, AR, зоны, где можно не просто слушать, а пробовать, играть, исследовать. Вложено много труда, ну и денег :) Сильный ход — можно подробно узнать о профессиях, связанных с экологией. Нашим инсайтом было, что их около 20. Спасибо нашим партнёрам за доверие, а гостям — за искренний интерес...

Мы сегодня будем на церемонии награждения! А потом расскажем про форум и где же искать устойчивость в туризме 🙂. Организаторы @hebitravel

Пока нас балует хорошая погода напоминаем, что продолжается до 14 сентября фестиваль устойчивой гастрономии @o.2fest В этом году участвуют целых 30 заведений в 13 городах России. Это серьезный челлендж для шеф-поваров: представить гостям блюда a la cart и гастрономические сеты в концепции zero waste. Да так, чтобы это было вкусно и красиво! Цель этого праздника объединить, привлечь внимание и создать волну изменений в сторону устойчивого развития и жизни «без отходов» созвучна принципам, которыми мы руководствуемся в нашем производстве. И мы очень рады, что второй год подряд нам доверяют произвести меню , которое сделано из переработанных материалов и не будет отходом после фестиваля...