Свиная рулька на мангале
Сегодня по случаю досталась мне свиная рулька! Решил приготовить ее на мангале! Получилось очень вкусно! И вот мой рецепт: Ингредиенты Начать нужно с того, что сварить рульку! Ставим рульку в холодной воде на плиту и ждем когда закипит! После закипания снимаем пенку (это по желанию). Солим! Затем чистим морковь, лук и целиком отправляем к рульке! Туда же закидываем приправу для мяса и лавровые лисы Теперь нужно убавить огони и варить около трех часов. При необходимости доливать воду! Пока варится рулька, делаем своего рода маринад для жарки...