Вдохновение на кухне

Попробовав один раз пельмени с фаршем из говядины, других вариантов больше не делаю! Классический вариант теста (без масла), которое не разваривается! Сметанный соус с хреном - идеальное сочетание с пельменями! Ингредиенты Для теста: Вода 200 мл яйца 2 шт. соль 1 ч.л. мука 500 г Для фарша: Филе говядины 700 г Лук 150 г Соль 1 1/2 ч.л. Перец молотый черный 1/2 ч.л. Вода 150 мл Для соуса сметанного с хреном: Сметана 100 г Хрен сушеный молотый 1/3 ч.л. Соль 1/3 ч.л. Приготовление теста 1...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом простого печенья с маком на кефире и растительном масле, в меру сладкого, без яиц. Вместо мака можно использовать семена кунжута, а можно не добавлять никаких наполнителей...

Всем привет! Хочу поделиться рецептом очень ароматного, необыкновенно вкусного и нежного крем-супа! Готовить этот суп очень легко и быстро! Без обжарки продуктов! Ингредиенты Тыква 400 г Сельдерей корневой 150 г Лук 150 г Чеснок 30-40 г (5 долек) Укроп сушеный молотый 1 ч.л. Перец душистый горошком 4 шт. Соль 1 ч.л. Вода 400 мл Сливки 33% жирности 200 мл Сыр тертый 1 ст.л. Приготовление 1. Нарезанные овощи (тыкву, сельдерей корневой, лук, чеснок) кладем в кастрюлю, заливаем водой, ставим...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении овсяного печенья. Ингредиенты Масло сливочное 120 гр. Сахар 70 гр. (4 столовых ложки) Яйцо среднее 1 шт. Хлопья овсяные (Геркулес) 100 гр. (1 ст.) Мука 130 гр. (1 ст.) Корица (1 ч. л.) Разрыхлитель 1/3 ч. л. Орехи 50 гр. (4-5 ст. л.) Приготовление 1. Растираем сливочное масло комнатной температуры с сахаром; 2. Добавляем 1 яйцо и размешиваем все до однородной консистенции; 3. Добавляем овсяные хлопья, муку, корицу, разрыхлитель и наполнитель — орехи; 4...