Позитивно и Бюджетно

Фаршированные перцы - очень популярное блюдо домашней кухни. Особенно хорошо их готовить в осенний период, когда идет массовое созревание урожая. Приятный аромат перцев  в сочетании со специями наполняет дом особым уютом и теплом. Наверное,  у каждой  хозяйки имеется свой рецепт приготовления перцев. Лично я, каких только не перепробовала! И запеченные в духовке, и  микроволновке, и в кастрюле под различными заливками. Но больше всего мне нравится рецепт фаршированных  перцев в кастрюле  в томатно-сметанном соусе...

Красная смородина  богата витаминами, но не все любят ее ягоды из-за кисловатого вкуса. А вот компот из нее нравится многим. При добавлении мяты он становится более нежным и приятным.  Предлагаю рецепт вкусного и  простого в приготовлении компота из красной смородины с мятой. Расчет представлен для одной трехлитровой банки, но в зависимости от количества собранного урожая, за один раз можно приготовить несколько банок компота. Ингредиенты Тщательно моем ягоды и укладываем их в банку. Заливаем кипящей водой и оставляем под крышкой на 10 минут...

Лето - пора консервации овощей. И хорошо, когда собрать и обработать урожай получается своевременно. Но порой бывает, что какая -то часть овощей может  быть снята переросшими. У меня так часто бывает с огурцами.  Целыми их не законсервируешь, да и свежими уже есть не хочется.  Предлагаю достаточно простой, вкусный и в меру острый рецепт заготовки огурцов с приправой для корейской моркови.  Ингридиенты: Огурцы тщательно моем, отрезаем кончики. Нарезаем брусочками, которые делим на полоски. Я пользуюсь фигурным ножом...

Ни один дачный сезон не обходится без покупок садовых аксессуаров или инвентаря. Расскажу, о некоторых покупках и поделюсь опытом применения. Вкладыш для бочки По приезду весной на дачный участок обнаружили, что на дне старой железной бочки, в которую набираем воду для полива, появились дырки. Слышала, что для удержания воды в подобных ситуациях люди используют вкладыши для бочки. Решила тоже попробовать. Заказала два вкладыша на ВБ. В целом, использованием довольна. Бочка стала выглядеть гораздо эстетичнее, хоть и не могу сказать, что полностью задерживает утечку воды...

В последнее время одним из самых популярных десертов является дубайский шоколад.  Его создателем является кондитер Сара Хамуда,которая изначально создала этот шедевр у себя на кухне, а в последующем основала компанию Fix Dessert Chocolatier, занимающуюся производством данного шоколада ручной работы.  Оригинальный шоколад можно приобрести непосредственно в Дубае. Но его аналоги, где только сейчас не продают - и на маркетплейсах, и в сетевых магазинах. А на просторах интернета можно встретить рецепты создания данного лакомства в домашних условиях...