Найти в Дзене
Кунжутное печенье, любимое лакомство.
Это печенье мы полюбили с первого укуса, если честно, можно готовить сразу двойную порцию. Поймёте это, когда попробуете его). Ингредиенты: Мягкое сливочное масло взбить с яйцом, солью и сахаром. Взбиваем примерно 5 минут. Добавить кунжут и перемешать. Оставьте немного кунжута для посыпки печенья. Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином...
5 лет назад
Блинчики на молоке. Тоненькие, не рвутся.
Эти блинчики хочется печь постоянно. Они тоненькие, с дырочками и не рвутся при выпекании. Ингредиенты: Яйца, соль и сахар взбиваем. Добавляем молоко и воду перемешиваем хорошо. Добавляем просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавить растительное масло в тесто...
5 лет назад
Торт из заварного теста, по вкусу напоминает эклеры.
Этот торт простой в приготовлении, можно использовать любой крем, какой вы любите: масляный, заварной, с вареной сгущенкой. Я приготовлю с масляным. По вкусу торт похож на эклеры. Ингредиенты: Для теста: Для крема: В кастрюле растопить масло, влить в него воду. Довести до кипения. Добавить соль, разрыхлитель и муку, постоянно помешивая. Размешать так, чтобы не было комочков. Переложить тесто в миску и дать немного остыть. Добавить по одному яйцу. Размешать. Тесто не должно быть очень жидким или густым...
5 лет назад
Нежнейший рулет с джемом. Пальчики оближешь.
Рулет готовится очень просто, а на вкус он восхитительный! Попробуйте, вам точно понравится. Начинка может быть любая на ваш вкус. Это может быть крем, джем, варенье или сгущенка. Ингредиенты: яйца - 5...
182 читали · 5 лет назад
Клубнично-сметанный десерт. Воздушное суфле.
Готовила этот десерт впервые. Получилось вкусное воздушное суфле. Ингредиенты: Для сметанного слоя: Для клубничного слоя: Берём две миски, высыпаем по пакетику желатина, один залить водой, другой молоком и дать набухнуть желатину 20 минут. Клубнику с сахаром измельчить в блендере. Сметану с сахарной пудрой взбить миксером, чтобы она стала воздушной. Желатин с водой разогреть на водяной бане, чтобы он полностью растворился. Добавить в него несколько ложек клубничной смеси, чтобы он стал теплым, постоянно помешивая...
163 читали · 5 лет назад
Мясная пицца- вкуснейшее тесто, а выбор начинки за вами.
Пиццу готовим с разными начинками. Сегодня будет пицца из тех продуктов, которые были в холодильнике. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дрожжи, соль и сахар залить теплым молоком, перемешать. Добавляем масло и постепенно просеянную муку. Замешиваем тесто. Накрываем его пленкой, убираем на 60 минут в теплое место. Для начинки нарезать колбасу, ветчину, помидоры, сыр натереть на тёрке. Томаты в собственном соку смешать со специями - соус готов. Готовому тесту придаем форму нашей пиццы...
5 лет назад
Ажурные идеальные блинчики с капустой и яйцом, вкусные и без начинки.
Блинчики чаще всего едим со сметаной, но сегодня захотелось с капустой и яйцом. Очень вкусно, попробуйте. Ингредиенты: Тесто для блинчиков: Начинка: Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко, горячую воду, перемешать. Постепенно добавить просеянную муку и хорошо перемешать. В конце влить в тесто растительное масло, перемешать. Тесто готово. Толщину блинчиков контролировать количеством теста. Обжариваем блины с двух сторон на сковороде. Масло добавляю на сковороду только один раз, в самом начале! Для начинки шинкуем капусту, отвариваем яйца...
5 лет назад
Сочники (сочни) с творогом.
Сочники - это ещё один простой вариант вкусного лакомства для семьи. Ингредиенты: Мягкое сливочное масло, соль и сахарную пудру растереть до однородности. Добавить яйцо, сметану и взбить. Постепенно добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Отправляем тесто в холодильник на 30 минут и приступаем к приготовлению начинки. Творог смешать с белком, сметаной и сахаром. Добавить муку и хорошо перемешать...
5 лет назад
Драники с сыром и ветчиной, для тех кто любит картофель с сыром.
Драники готовят с различными добавками. Это может быть сыр, ветчина, грибы. Мы кроме классического варианта иногда готовим с сыром и ветчиной. Ингредиенты: Картофель натереть на крупной тёрке, кому нравится более однородная консистенция, то можно и на мелкой. Сыр и ветчину натереть на крупной тёрке, главное не добавлять много сыра, он может пригорать. Лишний сок, который даёт картофель - слить. Добавить яйца и хорошо перемешать...
5 лет назад
Кексы творожные с секретом внутри.
Кексы всегда разлетаются на ура. Когда дома есть творог, то не задумываясь пеку творожные кексы. Ингредиенты: Мягкое сливочное масло, соль, сахар и ванилин перемешиваем. Добавляем творог, яйца и тщательно перемешиваем...
216 читали · 5 лет назад
Картофельная запеканка с начинкой из фарша.
Картофельная запеканка - это отличное блюдо для взрослых и для детей. Повседневное блюда без хлопот. Ингредиенты: Картофель почистить и отварить. Приготовить картофельное пюре. Фарш, лук и морковь посолить и обжарить на сковороде. Смазать форму оливковым маслом и выложить слой картофельного пюре...
5 лет назад
Зеленая Леди из Бруклина - кто она?
Элизабет Итон Розенталь, более известная как «Милая» или «Зеленая леди» родилась и выросла в Новой Шотландии - провинции Восточной Канады. Розенталь изучала изобразительное искусство в Университете Mount Allison. Закончив обучение Элизабет отправилась искать работу. Жизнь привела ее в Нью-Йорк, где она и осталась жить. 15 лет она проработала в собственной дизайнерской компании, а потом сосредоточилась на расширении и продаже тканей из своей обширной коллекции винтажного дизайна. На ее любовь к зеленому цвету частично повлияло место рождения...
109 читали · 5 лет назад