Американские пончики
Продукты (на 40 порций) Для теста: 450 мл молока теплого 3 ч.л. сухих дрожжей 0,5 ч.л. соли 4 ст.л. сахара 60 г мягкого сливочного масла 3 желтка 1/4 стакана коньяка, виски, рома (можно и не добавлять, если вы против алкоголя) 1 пакетик ванильного сахара 800 г муки Для глазури: 250 г сахарной пудры 30-50 мл молока Как приготовить тесто : Я возиться с дрожжевым тестом не очень люблю. Замешивать опару и т.д. - не мое это. Так что у меня помощница - хлебопечка, все сделает - и замесит, и поднимет, я только раскатываю...