Forester TM

Если вы собираетесь поставить гриль или мангал «на паузу» и какой-то период не готовить на нем, необходимо провести тщательную очистку. Тогда оборудование прослужит долгие годы! Что нужно сделать:

В этой статье мы расскажем основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе гриля, а также представил нашу новинку - Гриль Скворчер Prof Forester, BQ-705. При выборе модели гриля обратите...

Советы и рекомендации от Forester: Инструкция гласит: - Равномерно полить жидкостью древесные угли, дрова, топливные брикеты. - Подождать 1-2 минуты, чтобы жидкость пропитала топливо. - Поджечь. И еще один совет – в любой ситуации лучше сначала подумать, а потом сделать...

Сегодня представляем Вашему вниманию материал, которые поможет разобраться в правильном копчении продуктов. Прочитав наши советы Вы поймете, что копчение - просто и вкусно. Надо лишь придерживаться правил. Если говорить про горячий способ копчения на улице, то можно коптить 2 способами: Рассмотрим первый способ – коптильня. Внутри нее не должно быть огня. Только продукты и щепа. Огонь – вне коптильни. Вообще, на рынке представлено множество коптилен. Самые простые – из тонкого металла. По сути это металлический ящик с задвижной крышкой...

Часто в рецептах для гриля можно прочитать: "Обжарьте стейк прямым методом и доведите до готовности косвенным". Но не многие знают, что такое зона прямого и непрямого жара в гриле. И не все умеют её правильно использовать. Прямой жар - блюдо готовится непосредственно над углями. Жар от углей быстро обволакивает куски продукта со всех сторон, получается румяная корочка. Такой метод приготовления наиболее распространённый, подходит для небольших кусочков. Если вы хотите запечь большой кусок мяса, то потребуется подготовить в гриле 2 зоны...

Сегодня поговорим о том, как выбрать правильное мясо и как его приготовить. Читаем внимательно подробную инструкцию от Влада Пискунова, именитого шефа, автора серьезных кулинарных книг, в том числе "Forester. Большая книга гриль". 🔥 Выбираем : Самый распространенный из стейков – рибай. Он готовится из толстого края. Это передняя часть спинной мышцы от лопатки до последнего ребра. В магазинах рибай продается, как правило, уже нарезанным. Причем нарезанным слишком тонко. Хороший стейк из куска сантиметровой толщины не получится...

Снег уже растаял окончательно, и всем нам необходимо подготовиться к отдыху на природе, а что мы делаем обычно на природе - правильно, готовим шашлык. Читайте и сохраняйте советы от ТМ Forester: Как выбрать качественные шампуры, чтобы шашлык получился вкусным и не подгорел? Большой выбор качественных шампуров смотрите у нас на официальном сайте Forester ТМ. Ну что же, продолжаем готовиться к сезону шашлыков и пикников, теперь рассмотрим решетки-гриль...

Сегодня мы расскажем, как ухаживать за чугунной посудой на примере казана Forester. Изучаем и сохраняем - и тогда чугунная посуда будет служить вам вечно! Подготовка нового казана к использованию: Дальнейший...

Многие на выходные уезжают за город, а есть и те, кто уже переехал на дачу работать удаленно. Поэтому стоит напомнить, если вы решите приготовить что-то на мангале или гриле, как выбирать жидкость для розжига. Первое, на что стоит обратить внимание - это цвет жидкости. Желательно, чтобы жидкость была бесцветная (прозрачная) или слегка желтоватая. Но ни в коем случае не цветная! Если она розовая, красная, зеленая, значит в ней содержится спирт – а это опасно. Если жидкость коричневая, то в ней присутствует керосин низкого качества, который при нагревании выделяет отравляющие пары...

Тот, что окажется удобным, надежным, безопасным и прослужит вам долгое время. Мы привыкли весной обновлять мангалы, покупать к ним новые решетки и шампуры. А на майские праздники выехать за город, чтобы встретиться с друзьями в теплой компании. Как выбрать мангал, чтобы он оказался удобным, надежным, безопасным и прослужил вам не один год? Я расскажу, на что нужно обратить внимание при покупке. Сначала необходимо определиться, для чего вы покупаете мангал. Чтобы возить его с собой на пикники или...