Сырные корзиночки.
На 4 порции: 200 г. сыра, яблоко, зубчик чеснока, 100 г. отварного куриного филе, 100 г. отварных грибов, 2 маринованных огурчика, крупная морковь, зелень укропа и петрушки, 2-3 ст.л. консервированного зеленого горошка, листья салата, майонез, соль, перец - по вкусу. 1. Сыр натереть на средней терке, разделить на 4 равные части. Каждую расплавить на сковороде на среднем огне до однородной массы. 2. Затем лопаткой аккуратно снять сырную лепешку со сковороды и выложить на дно перевернутого стакана, оставить до полного застывания...