ПРО100 КУХНЯ

Ингредиенты на 2 порции Картошка 2-шт Соль-по вкусу Перец-по вкусу

Продукты(на 2 порции) Картофель - 4 шт Масло растительное - 1 л Соль - по вкусу Важно не только вкусно приготовить, но и подобрать правильный сорт картофеля. Картофель чистим и промываем. Нарезаем брусочками одинакового размера. Чтобы картофель был хрустящим, помещаем его в дуршлаг и промываем под струей холодной воды, чтобы удалить крахмал. В кастрюлю вливаем растительное масло и разогреваем до 180-200 градусов...

Продукты Сыр твердый - 300 г Яйцо - 1 шт. Мука - 30 г Масло растительное - 70 мл Приготовим продукты для сырных палочек. Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать. Сформировать сырные палочки...

Продукты (на 4 порции) Для теста:Яйца - 3 шт. Майонез - 5 ст. л.Мука - 5 ст. л.Соль - по вкусу* Для начинки:Колбаса - по вкусу Сыр - по вкусу Помидор - по вкусу Огурцы соленые - по вкусу Лук (репчатый) - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Кетчуп - по вкусу Готовим жидкое тесто для пиццы. Для этого нужно с помощью венчика хорошо перемешать яйца, майонез и муку. Полученную смесь немного подсолить. Жидкое тесто вылейте в сковороду, в которой будет готовиться пицца. Добавьте туда кетчуп и аккуратно распределите его по поверхности теста...

Продукты 1.Куриное филе (крупное) - 2 шт. 2.Сыр твердый - 100 г 3.Зелень - 1 пучок 4.Чеснок - 2-3 зубчика 5.Соль - по вкусу 6.Перец черный молотый - по вкусу 7.Мука - 100 г 8.Масло растительное - 100 г Как приготовить куриные рулетики с сыром: Режем куриную грудку тонкими ломтиками. Отбиваем нарезанное куриное филе. Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком. На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень...