Daikets

Ну, что. Карантин продолжается! Делать было нечего, смотрела разные видео и наткнулась на рецепт булочек с корицей. На вид очень простой рецепт, и я решила, а почему бы и не попробовать приготовить! Сперва нужно замесить тесто. Для теста понадобилось - двести миллилитров молока в которое добавляем 11 грамм дрожжей и столовую ложку сахара (это нужно перемешать). Берём миску, в неё разбиваем два яйца и всыпаем две ложки сахара. Берём венчик и взбиваем яйца с сахаром. Растапливаем восемьдесят граммов сливочного масла...

Ну, да, я знаю, что все умеют делать картофельное пюре. Но я хочу рассказать вам как делают пюре в моей семье. Естественно, первоначально нужно почистить картофель. Крупные картофелины разрезаем пополам, чтобы куски были примерно одного размера (так картофель будет готовиться равномерно). По готовности сливаем воду. Бросаем в варёный картофель сливочное масло (ну, кусочек не сильно маленький, может грамм пятьдесят, может меньше, может больше)...

Как-то раз захотелось мне самой приготовить торт. Долго выбирала рецепт бисквита, так как первые две попытки не оправдывали моих ожиданий. Ну, вот, наконец, я выбрала рецепт и принялась за готовку. Замесила тесто, перелила его в форму для выпечки бисквита и поставила печься. Но, тут я поняла, что я не знаю какой крем для моего торта сделать. Крем на основе масла я не хотела, просто, мне не очень нравится такой крем. Благо, со мной рядом была моя бабушка. Она посоветовала сделать мне крем из сметаны и сахара! Сперва, я скептически отнеслась к этому предложению...

Я думаю, что многие во время жарки шашлыка на природе, так же жарили и помидоры. Они, кончины были не совсем жареные, а скорее они были печёные. Но для меня это самая вкусная вещь на свете. К сожалению, мы не всегда можем позволить себе жарить шашлык с помидорами. Это зависит от наших финансовых ресурсов, от времени года, ну, и от самой погоды. НО! Для любителей печёных помидор у меня новость! Я поделюсь с вами рецептом! Печёные помидоры с сыром и чесноком! Берём глубокую ёмкость в которой будем запекать наши помидоры...

Достаточно долго всё никак не решалась приготовить домашнее безе. Рецепт, на вид, простой, из ингредиентов только яичный белок да сахар - казалось бы, что тут сложного?! Ну, вот, наконец я решилась попробовать его приготовить. На всякий случай, решила посмотреть рецепт в интернете, почитать советы людей, которые готовят безе не в первый раз. Учла все советы, посмотрела несколько рецептов: белки тёплые, сахар не крупный, взбивать начинала с маленькой скорости, сахар всыпала постепенно порциями...