Забытые рецепты

Здравствуйте мои дорогие читатели сегодня мы обсудим в моей статье как моя бабушка готовила варенье из зеленых грецких орехов. Она сначала незрелые орехи очищала от верхней зеленой корочки и замачивала в течении 2 суток в холодной воде, сменяя ее 3-4 раза в день...

Здравствуйте дорогие читатели в предыдущей статье я описывала как приготовить чайную колбасу , сейчас мы поговорим об украинской. Эта колбаса готовится иначе, чем чайная. Мясо режут на кусочки весом по...

фОТО ВЗЯТО ИЗ ЯНДЕКСА. Здравствуйте друзья сегодня я хочу рассказать как моя бабушка готовила колбасу в домашних условиях, надеюсь что этот рецепт вам очень понравится. Бабушка чаще всего использовала свиные кишки, сейчас в наше время их можно купить...

Плодово- ягодный джем, так же как и варенье, готовят из различных плодов и ягод. Джем отличается от варенья лишь тем, что при его варке плоды и ягоды хорошо развариваются. Для изготовления джема, также как и для варенья, берут зрелые плоды. Плоды смородины, яблок, айвы перед варкой разваривают в кипящей воде...