Люблю поесть

Ингредиенты: Для теста: Приготовление: Прокручиваем мясо и репчатый лук в мясорубке, добавляем соль, перец.  Приступаем к тесту. В емкость где будем замешивать добавляем соль, сахар, воду, яйцо, растительное масло и муку. Замешиваем тесто. Получившееся тесто скатываем в колобка и убираем под полотенце минут на 40, чтобы оно отдохнуло. Далее берём от теста кусочки 60-75 г и тонко раскатываем...

Ингредиенты: Приготовление: Для начала обжариваем мясо до золотистой корочки и вытаскиваем его. Бросаем в казан лук, обжариваем. Добавляем морковь и также всё обжариваем вместе. Потом добавляем к луку и морковки мясо. Жарим около 5 минут...

Ингредиенты: ⠀ Приготовление: Разделяем крылья по суставу, замариновываем с черным перцем, перцем чили, кориандром, молотым имбирём, чесноком, лимоном, соевым соусом и водой. Оставляем в холодильнике на 5 часов. ⠀ Далее через 5 часов кладем крылья в посуду с мукой, перемешиваем. Затем кладём их в посуду с дырочками (для приготовления мантов) и опускаем в воду...

Рульку разрезаем по кости и аккуратно отделиваем кость от мяса. Смазываем горчицей, добавляем чеснок, соль, черный перец. Сворачиваем в рулет и зафиксировываем шпагатом. ⠀ Затем запекаем в фольге 2 часа при 220С...

Ингредиенты: ⠀ Приготовление: Разделываем карпа и замариновываем его майонезом, кетчупом, солью, черным и красным перцем, лимоном. ⠀ Нанизываем куски сразу на 2 шампура, так как во время готовки они могут упасть...

Ингредиенты: Для теста: - кефир 100 гр - вода 50 мл - мука пшеничная 500 гр - масло сливочное 70 гр - дрожжи 10 гр - соль 1 ч. л ⠀ Для начинки: - сыр сулугуни - сыр адыгейский - яйца - масло сливочное ⠀ Приготовление: Добавляем дрожжи в теплую воду, даём им набухнуть. Добавляем кефир, муку, соль и вымешиваем тесто. Убираем на время в тепленькое место. ⠀ Сыр сулугуни и адыгейский натираем на крупной тёрке, добавляем немножко масла сливочного. ⠀ Тесто разделяем на 2 части...

Ингредиенты: ⠀ Для лапши: - мука 250 гр - яйцо 1 шт - вода - соль ⠀ Приготовление: Нарезаем филе, помидоры, лук, болгарский перец и шампиньоны. В раскалённом казане обжариваем курицу до корочки золотистой, затем вытаскиваем и убираем в тарелку. ⠀ Затем закидываем в казан лук, обжариваем 5-7 минут. Добавляем к луку шампиньоны, обжариваем всё вместе. После этого добавляем помидоры. И также обжариваем всё вместе 5 минут. ⠀ Далее добавляем пасту томатную. Затем перец и курицу, чеснок. Заливаем водой и закрываем казан крышкой, оставляем тушится на 30 минут...

Ингредиенты: Приготовление: Возьмём лук и нарежем его кубиками. Тоже самое проделываем морковью. Далее возьмём квашеную капусту. Капусту можно нарезать и соломкой. Следующим будет у нас картофель. Дальше идёт свекла. Тоже самое нарезаем все кубиками. И все нарезанные овощи отправляем в глубокую тарелку...

Ингредиенты: Приготовление: Сначала я приготовил фарш из филе куриных бедрышек, добавил 100 гр сливок, чеснок выдавил через чеснокодавилку, добавил соль и смесь перцев. Затем с помощью мясорубки наполнял натуральную оболочку фаршем. У меня есть самодельная насадка для наполнения, уверен где-то можно купить такую же. На концах завязал узлы. После того, как заполнил оболочку - разделил её на несколько частей перекрутив оболочку, так у меня получилось 8 колбасок...

Ингредиенты: Приготовление: Болгарский перец,лук, сыр, сало порезал мелкими кусочками. Перемешал все ингредиенты с фаршем, добавил черный перец и соль, зелень. Вымешивал фарш 5-7 минут. Сформировал люля на шампурах. Обернул их полосочками слоёного теста. Можно также добавить больше теста на свой вкус...

Ингредиенты: Приготовление: Сначала обжарить мясо в раскалённом казане на сильном огне, посолить и поперчить. Затем добавить лук. Обжарить всё вместе 5-7 минут. Закинуть картошку, жарить помешивая каждые 3 минуты до появления золотистой корочки. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и оставляем томиться на 15 минут (не переворачивать в это время). И всё готово! Подавать можно с зеленью и огурчиками...

Недавно был в Пятерочке и купил Кругетсы по акции( это как наггетсы только в круглой форме) от производителя "Горячая штучка". Упаковка мне понравилась, маркетинг на хорошем уровне. Прям так и хочется съесть. Внутри вот такой лоток. В этом лотке находится 12 штук кругетсов. Не так уж и много. Способ приготовления На упаковке есть 2 способа приготовления. 1 способ это отправить в микроволновую печь и ждать 2 минуты. 2 способ разогреть на сковородке. Но так как у меня дома нет микроволновки, я решил приготовить их на сковородке...