Хусаюн Хамракулов

У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками. Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек. Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку. Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне. Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей...

Рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной клубникой и в меру сладкой сметанной заливкой - изумительное сочетание. Такой клубничный пирог станет хитом любого чаепития. Готовится совсем несложно. Ну очень вкусно!!! Ингредиенты: Для теста:  Мука — 200 гр.  Масло сливочное — 100 гр.  Яйцо — 1 шт.  Сахар — 1 ст. ложка.  Для начинки:  Клубника — 400-500 гр.  Сметана(15%) — 300 гр.  Сахар — 150 гр.  Яйцо — 3 шт.  Сахар ванильный — 2 чайных ложки.  Мука — 2 ст. ложки.  Сначала я приготовил тесто. Натер на крупной терке холодное, сливочное масло и добавил его в муку...

Хотите приготовить вкусную горбушу - тогда воспользуйтесь этим рецептом. Горбуша в сметанном соусе, запеченная в духовке, получается очень вкусной. Вы можете использовать кусочки горбуши с косточкой или разделать ее на филе. Я даю количество ингредиентов на 400 грамм рыбы, а вы увеличивайте их по своему усмотрению. Для приготовления горбуши в сметанном соусе вам потребуется: 400 г горбуши (у меня 4 небольших кусочка); соль, перец молотый; 80 г сыра. Для сметанного соуса: 1 стакан теплой воды (или чуть больше); 2 ст...

В детстве многие любили домашние вафельные трубочки со сгущенкой. Сейчас, спустя время, в связи с таким изобилием сладких блюд, этот замечательный рецепт незаслуженно забыт. Думаю, пришло время вспомнить о нём и приготовить в вафельнице изумительно вкусные, хрустящие, аппетитные трубочки со сгущенкой. Попробуйте! Для приготовления трубочек со сгущенкой в вафельнице нам понадобится: 160 г муки; 140 г сахара; 120 г воды; 70 г сливочного масла или маргарина; 1 яйцо; 1 пакетик ванильного сахара; вареная сгущенка для наполнения трубочек; растительное масло для смазывания вафельницы...

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу. 2. Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки. Обжарьте рубленую куриную грудку на сковороде, присыпав солью и перцем, до легкой румяности. 3. В помидорах срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой удалите сердцевину. Мякоть помидора не выбрасывайте, из нее получится прекрасный соус к мясу — просто добавьте любимые специи, чеснок, соль – и протушите все это в сотейнике или мультиварке! 4...