Журнал PROKonoplya

Может ли растительный белок стать полноценной заменой животного белка?

Cannabis – это растение более известное под названием конопля. Конопля – род однолетних лубоволокнистых растений семейства Коноплёвые. Это растение является родным практически для всех климатических зон – от Сибири до южной части Африки, в настоящее время существует три основных разновидности конопли: Cannabis Sativa, Cannabis Indika и Cannabis Ruderalis. Каждый сорт имеет свои особенности. Cannabis Sativa может вырастать очень высоким и даже становиться древовидным, в то время как Cannabis Indika обычно короткий и густой...

На сегодняшний день товары из конопли стали более узнаваемы, за счет их экологичности. Экополки можно увидеть в супермаркетах, обычных магазинах и даже на рынке. В современном мире люди стали больше уделять внимания здоровому образу жизни. Особое значение придается составу, происхождению и сроку хранения продуктов питания. Особенно это касается детского питания. На самом деле, проблема детского питания стоит остро, потому как число заболеваний среди родившихся детей растет с большой прогрессией, дети с первых дней жизни подвергаются медикаментозному лечению...

Первая в России выставка конопли открылась 7 сентября в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» в рамках ежегодного Фестиваля цветов, урожая и искусства «Краски осени». По планам организаторов она должна была продлиться до 13 октября, но живой интерес к древнейшей агротехнической культуре позволил продлить экспозицию до 20 октября 2019 года. Посетителям была представлена живая трёхметровая конопля, привезенная из Мордовии, где её выращивают как минимум на 700 гектарах, а также исходное волокно и сделанные из него верёвки, канаты, костра, мульча и др...

Конопля посевная содержит более 480 активных компонентов (каннабиноиды). Из них 80 (именно они вступают в связь с рецепторами нашей нервной системы и мозга), встречаются только в ней. В семенах конопли содержится до 40 % жирного масла, состоящего главным образом из глицеридов ненасыщенных жирных кислот. Конопля богата аминокислотами, витаминами A, E, C, B, магнием, фосфором, цинком, железом, клетчаткой. В составе конопляного масла присутствуют ценные жирные кислоты группы «Омега», фитостеролы,...