На Десерт

Ингредиенты: Для крема Для коржа Расходный Материал Способ приготовления: Приготовление крема 1. В кастрюлю с толстым дном разбиваем 3 мелких яйца или 2 крупных, добавляем 150 грамм сахара, счепотку соли, ванилин и 2 столовых ложки крахмала. 2. Перемешиваем все до однородности. 3. Добавляем 500 - 600 грамм жирной сметаны 4. Перемешиваем и отправляем на огонь, - масса должна загустеть до заварного крема (поэтому нужно обязательно взять кастрюлю с толстым двойным дном что бы не пригорало, но если нет хорошей посуды, можно приготовить на "водяной бане")...

Ингредиенты: Для Теста Для Крема Дополнительно для смазки коржей Способ приготовления: Сперва делаем тесто 1. Забьем 2 яйца 2. Взбитые яйца добавим 6 столовых ложек сахара, и еще раз забьем 3. Далее добавим счепотку соли, и молоко 6 столовых ложек, и все перемешаем. 4. Соединим муку 5 столовых ложки с горкой и 1 большую столовую ложку с коркой какао порошка, и все это просеим 5. Все это хорошенько перемешиваем. 6. половина чайной ложки соды гасим уксусом 7. добавляем добавляем 2 ложки растительного масла, и опять перемешиваем...

Десерт без выпечки из двух ингредиентов! Очень нежный и изысканный шоколадный десерт, напоминающий по вкусу и консистенции шоколадный торт, помадку или мягкую карамель. Этот десерт обязательно понравится тем, кто любит шоколад...

Ингредиенты: Молоко - 1 стакан Сахар - 1 стакан Какао - 4 столовых ложки Куриное яйцо - 2 штуки Соль - 1 щепотка Мука - 1 стакан Ванилин - 1 пакетик Разрыхлитель - 1 пакетик (12 грамм) Растительное масло - половина стакана. Способ приготовления: 1. Сахар, молоко и какао смешиваем. В сахар заливаем молоко, и мешая ложкой потихоньку добавляем какао. 2. После чего полученную смесь разделяем на 2 равные порции. 3. В одну массу добавляем 2 яйца и сразу разбалтываем. (тонкость когда смешиваем какао порошок...

Ингредиенты: для теста Для глазури Дополнительные (для украшения) Расходный материал Способ приготовления: Тесто 1. В большую миску просеиваем 210 грамм пшеничной муки; 35 грамм хорошего вкусного какао; 10 грамм разрыхлителя. 2. Добавляем половину чайной ложки соли; 180 грамм обычного сахара и 20 грамм ванильного сахара и перемешиваем все это до однородности венчиком. 3. Добавляем 240 грамм воды комнатной температуры и 75 грамм растительного масла без запаха, и все это перемешиваем до однородности...