Вкуснейшие зразы "Птичье молоко"
Рецепт уникальных и вкуснейших зраз. Что нам понадобится? Молоко — 1/3 стак. Мука пшеничная / Мука — 1/2стак. Масло сливочное — 1 ст. л. Яйцо куриное (1 вареное вкрутую в начинку + 1 сырое в кляр) — 2 шт Сыр твердый (тертый) — 50 г Фарш мясной (у меня говяжий) — 300г Соль и перец(черный) - по вкусу Хлеб (белый, в фарш) — 1 ломтик. Теперь переходим к готовке: 1 шаг: Приготовить фарш, как на котлеты. Я смешала фарш, размоченный хлеб, соль и перец. 2 шаг: Теперь готовим начинку для зраз: вареное яйцо натереть на терке, добавить тертый сыр, соль и перец...