Спрошу у мамы

Моя семья обожает итальянскую кухню и поэтому блюда из Италии частые гости на нашем столе. Но готовлю я их немного по-своему, советую попробовать. Ну что поехали⬇️ Ингредиенты: - грибы шампиньоны 300гр - мясной фарш 400гр (любой) - томатная паста или любой томатный соус (я использую аджику или обычный кетчуп) - сметана 3ст.л. - листы для лазаньи - помидоры 2шт - майонез - сыр Способ приготовления: 1. Обжариваем фарш на сильном огне минут 5. Добавляем любой томатный соус и тушим еще 10 минут (время приготовления зависит от фарша)...

Приготовить десерт на обед за 15 минут возможно, моя мама знает как. Ингредиенты: - творог 400гр - яйцо 1шт - сахар 2ст.л. - сливочное масло 30гр - ванилин 1пакетик - мука 1стакан - соль по вкусу Способ приготовления: 1. Творог хорошо перетираем. 2. Добавляем яйцо, сахар, щепотку соли, ванилин, растопленное сливочное масло и 1/3 стакана муки...

Наверное у каждого бывают такие моменты, когда в холодильнике умерла мышка.. 🙈Поэтому предлагаю вам вариант простого супа с минимальным количеством продуктов. Ингредиенты: - картошка 3-4шт - лук 1шт - морковка 1шт - яйца 3шт - сливочное масло - соль, перец - зелень Способ приготовления: 1. В воду добавляем сливочное масло, доводим до кипения. 2. Добавляем мелко нарезанную морковку и целую луковицу...

Простой набор ингредиентов, легкое приготовление и получаются отменные рулетики из лаваша. Их можно кушать на завтрак, на ужин, а также подавать как закуска на праздничный стол. Ингредиенты: - лаваш  - сыр Фета (берите Сиртаки - с ним получется лучше всего) - майонез - корейская морковка - зелень - черный перец Способ приготовления: 1. Сыр фета и майонез смешиваем и разминаем как на фото...

Это универсальное блюдо, которое можно использовать как заправку для пасты, гарнир для мяса или просто сделать бутерброд. Ингредиенты: - кабачок 4шт (небольшой) - морковка 1шт - лук 1шт - перец болгарский 1шт - помидор 3шт - чеснок 3зубчика - зелень - горький перец 3колечка - соль, сахар по вкусу Способ приготовления: 1. Кабачки нарезаем кубиками, обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. 2. Добавляем порезанную соломкой морковь и мелко порезанный лук...

Наступила пора вкусных свежих огурчиков, а поэтому самое время баловать свою семью малосольными изысками. Ну что поехали ⬇️ Ингредиенты: - огурцы 1кг - молодой укроп 1 пучок - чеснок 1 головка - листья вишни и смородины 2-3 шт - горький перец 4 колечка Рассол. Ингредиенты: - вода 2л - соль 2ст.ложки (если огурцы мелкие - без горки) - сахар 2ст.ложки без горки Способ приготовления: 1. Помыть огурцы, обрезать попки...

Наверно в каждой семье есть различные варианты маринада для шашлыка. Поделюсь с вами рецептом моей мамы, вам обязательно понравится. И раскрою вам секрет идеального белого соуса. Ну что поехали ⬇️ Как же я мариную шашлык? 1. Нарезаем лук кольцами(по количеству - примерно половина от объема мяса) 2. Нарезаем мясо. Мой совет - не режьте мясо слишком мелко 3. Соль, перец по вкусу и 3ст.л. оливкового масла. 4. За 2 часа до жарки достаем из холодильника и заливаем газированной водой (акваминерале, бонаква) Белый соус: 1...

Мама поделилась со мной рецептом и я была очень удивлена. Их просто приготовить, да и в отличие от покупных, они содержат только натуральные ингредиенты. Побалуйте своих деток, им точно понравится. Ингредиенты: - 2 стакана сахара - 3/4 стакана молока - 100гр сливочного масла - орехи, изюм, курага (по желанию) Способ приготовления: 1. Смешиваем сахар с молоком и варим до тех пор, пока сахар не расстает. 2. Добавляем сливочное масло и варим до готовности. ОБЯЗАТЕЛЬНО все время помешиваем...

Все любят пельмени, но думаю сварить с ними суп пробовал не каждый. В нашей семье - это любимое блюдо. Когда у вас всего минут 20-30 на приготовление обеда, то этот суп как раз то, что надо. Правда, конечно, пельмени я покупаю 🙈 Ну что поехали ⬇️ Ингредиенты: - сливочное масло 70гр - корейская морковка 50гр - лук 1шт - картошка 3шт - пельмени 450гр - аджика 3ст.л Способ приготовления: 1. В 1,5 литра воды добавляем 70гр сливочного масла. Ставим на огонь. 2. Нарезаем морковку мелко и картофель кубиками...

Муж у меня просто обожает всевозможные блюда из лука.. Луковые котлетки - идеальный вариант. Вкусно, очень быстро и просто. Ну что поехали ⬇️ Ингредиенты: - 3 луковицы - 2ст.л муки - 2 яйца - соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Мелко нарезаем лук 2. Добавляем все ингредиенты и перемешиваем. 3. Разогреваем растительное масло на сковородке...

Если захотелось чего-нибудь полезного, то этот супчик прекрасно подойдет на обед. А также вегетарианцы будут в восторге. И это единственный способ впихнуть в моего ребенка овощи Рецепт рассчитан на 5л. Ну что поехали⬇️ Ингредиенты: 1. Кабачок 1шт 2. Баклажан 1шт 3. Грибы 200гр 4. Морковка 1шт 5. Болгарский перец 1шт 6. Помидор 2шт 7. Лук 1шт 8. Чеснок 1з 9. Зелень 10. Макароны 150гр (лучше выбирать не крупные) Способ приготовления: 1. Готовим все ингредиенты. Нарезаем овощи мелкими кубиками. 2...

Однажды попробовала я этот супчик в китайском ресторане. Ну уж очень вкусный, да и как оказалось, готовить его очень просто. Супчик подойдет для тех, кто любит морепродукты. Ну что поехали ⬇️ Ингредиенты: - томатный сок (или разведенная томатная паста 1,5литра) - морковка корейская 100гр - отварная говядина 200гр - мидии замороженные 250гр - сливочное масло 50гр - соль по вкусу - лавровый лист 2шт - перец душистый горошком 3-4шт - гвоздика 2-3шт - имбирь сухой молотый 1/3 ч.ложки - зелень (укроп, петрушка) Способ приготовления: 1...