Вкусно кушаем, никого не слушаем

Уже многие тысячелетия люди употребляют спиртные напитки. Как жаль, что вся прелесть состояния и веселье уже утром отзывается головной болью и "сушняком". Сегодня расскажу вам как с этой напастью борются люди из разных стран. 1 рецепт: Коровьи потроха, сливки, овощной бульон, уксус (Румыния) Возможно, это крайне неординарный рецепт для русского человека, а для румына спасение от головной боли:) Данный отвар готовят из коровьего желудка, поэтому бульон получается очень наваристым, при добавлении сливок его жирность увеличивается в несколько раз, что позволяет наесться им гораздо быстрее...

Чак Ай Ролл - это шейное филе коровы, часть спинной мышцы между ребрами и лопаткой. Считается неплохой альтернативой Рибаю, так как это отрубы-соседи, однако Чак Ай более жилистое мясо, что сказывается на вкусе готового стейка. Отлично подойдет к праздничному столу или под добротное нефильтрованное:) Для приготовления нам понадобится: 1. Стейк Чак Ай Ролл 2. Оливковое масло - 1 ст.л 3. Сливочное масло - 1 ч.л 4. Чеснок - 2 дольки 5. Перец, соль - по вкусу Разогреваем сковороду на максимальном огне, добавляем оливковое и сливочное масло...