Топ 3 вкусных и полезных вегетарианских супов.
Мало кто знает о полезных свойствах вегетарианской кухни, которые обогащают наш организм нужными ему витаминами. Итак,начну я этот топ с Чечевичного супа с баклажанами Ингредиенты: Приготовление: Промыть и замочить на ночь красную чечевицу. Морковь и картофель почистить,натереть на крупной терке морковь или порезать тонкой соломкой. Картофель порезать на кубики небольшого размера. Помидоры залить кипятком , предварительно сделать надрезы для упрощения снятия кожуры и мелко порезать. В кастрюлю налить масло , добавить и слегка обжарить специи...