Суп из томатов и баклажанов - лучше, чем в ресторане!
Всем доброго дня и хорошего настроения! Сегодня будем готовить вкусный суп из томатов и баклажанов. Здесь используются только овощи, так что этот рецепт подойдет и для тех людей, которые придерживаются вегетарианства. В первоначальном рецепте использовался сыр моцарелла, но я решила заменить его на чечил. Он дает соленоватый привкус и отлично сочетается с томатами. Специи можно заменить по вкусу. Приблизительное время приготовления - 35 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 2 шт 200 гр консервированных...