Здравствуйте, дорогие подписчики! Сегодня будем делать, казалось бы, простейшую вещь — картофельное пюре. Но такое, ради которого можно забыть о котлете. Пышное, как облако, бархатистое, нежное и с тем самым глубоким, родным вкусом сливочного масла и сливок...
Здравствуйте, уважаемые читатели! На днях угостили огромным лещом, в котором было аж 300 грамм икры, жарить не хотелось, решила засолить) Для приготовления нам понадобятся: -икра леща, -соль, -подсолнечное масло. Икру необходимо промыть, отделить от ястыка, я это сделала просто вилкой. Далее в икру всыпать 1 столовую ложку соли(на 300 г.), перемешивать до появления пенки. Затем влить столовую ложку подсолнечного масла. Ещё раз перемешать, разложить по баночкам, где будет храниться, отправить в холодильник как минимум на 5 часов...
Здравствуйте, уважаемые читатели! Недавно наткнулась на рецепт кекса под странным названием "сумашедший". Ну, не знаю, что в нем сумашедшего... На мой взгляд и вкус, очень даже простой в приготовлении и вкусный десерт, который можно исользовать в качестве коржей для тортика, но и без крема вкус замечательный! Для приготовления нам понадобятся: -пшеничная мука 1,5 стакана, -1 стакан сахара, -5 столовых ложек какао порошка, -1 стакан воды( можно молока), -6 столовых ложек растительного масла, -щепотка соли, -1 чайная ложка соды, гашеной уксусом или лимонным соком...
Здравствуйте, уважаемые читатели! Любите ли вы оливье? В нашей семье его просто обожают, этот салат уже давно перестал быть праздничным, готовим и в повседневной жизни) Для приготовления нам понадобятся: -зеленый консервированый горошек, -картофель, -морковь, -колбаса, -куриные яйца, -зеленый или репчатый лук, -соленые огурцы, -майонез для заправки. Все ингредиенты берем приблизительно в равных пропорциях, но вообще это дело вкуса. Морковь, яйца и картофель отварить, затем остудить и почистить...
