Надежда

В 21 веке в моду вошла невинность. Только в Соединенных Штатах, согласно последним опросам среди подростков, каждая третья девочка намерена распорядиться своим преимуществом, данным ей природой, исключительно с умом. Впрочем, это касается не только девушек. Число пар, заключающих брачные союзы, не имея при этом никакого сексуального опыта, за два последних года выросло больше чем в полтора раза...

Весной 2017 года один из телевизионных каналов США показал передачу, в которой журналист Реза Аслан, пребывая в гостях у индуистской секты людоедов Агхори, в присутствии телекамеры отведал с ними человеческого мяса...

С детства нас учат оценивать себя и сравнивать с другими людьми. Поэтому если наш успех запаздывает, это становится поводом для самоедства. А если приходит слишком рано, может сломать жизнь. История Олеси Судзиловской Что может быть прекрасней пылкой юношеской любви! Но почему же тогда повесть о Ромео и Джульетте на протяжении веков остается «печальнее всех на свете»? Сегодня, в 21 веке, человек взрослеет позднее. Это признано и психологами, и физиологами, и социологами. Но до сих пор у ранних браков есть немало сторонников...

Американский профессор неврологии Джеймс Фэллон долгое время исследует мозг серийных убийц. Он рассказывает: «Сотрудники нашей лаборатории проходили регулярный медосмотр, он входил в программу нашей страховки. И нам сделали МРТ головы. Я сразу обратил внимание на один снимок, я тогда еще не знал, чей он, и говорю: «Это же мозг потенциального убийцы». И тут я замечаю, что там подписана моя фамилия. Это было неожиданно». Ученые утверждают, что 2% всех граждан России, как и любой другой страны, имеют дремлющую склонность стать серийными убийцами...

Тип статьи: Авторская Как-то в процессе приготовления салата я поняла, что забыла про кукурузу. Тогда решила экспериментировать и добавила фасоль. В итоге получилось очень вкусно и сытно. Крабовые палочки — 280 г, яйца (сваренные) — 3 шт., фасоль — 220 г, лук зеленый — 3 перышка, укроп — 15 г, майонез — 55 г, специи — по вкусу. Яйца очистите и нарежьте кубиками. Нарежьте крабовые палочки так же...

Тип статьи: Авторская «Езо чорбаси» 100 г чечевицы (желательно красной), 100 г булгура, луковица, 1,5 л воды, 25 г томатной пасты, 55 мл растительного масла, 0,5 ч.л. измельченной сушеной мяты, соль, черный перец, паприка. В кастрюлю наливаю растительное масло и пассерую на нем мелко нарезанный лук. Добавляю томатную пасту, чечевицу и булгур, немного тушу. Затем вливаю воду, солю, перчу, всыпаю паприку, мяту и варю суп до готовности. «Северная» наливка 0,6 л фильтрованной воды, 0,4 л качественного спирта, 2 ст...

Тип статьи: Авторская Эти невероятно вкусные пряники готовятся на основе черносливового и изюмного пюре и получаются очень необычными. Пробуйте! 350 г муки, 80 г сливочного масла, 1/4 ч. л. разрыхлителя, 50 г темного изюма, 40 г чернослива без косточки, 85 г коричневого сахара, 100 г меда, яйцо, 7 г молотого имбиря, 15 г молотой корицы, по щепотке молотого перца душистого, молотой гвоздики и мускатного ореха, по щепотке соды и соли, 1 ст. л. какао, 1 ст. л. коньяка. Изюм и чернослив залейте водой, дайте распариться, переложите в блендер, добавьте коньяк, яйцо и пюрируйте...

Тип статьи: Авторская На зиму заготавливаю калину с сахаром без термической обработки. Развожу такую смесь кипятком — и получается по-настоящему тонизирующий и витаминный напиток. 0,8 кг калины, 1 кг сахара. Ягоды мою, перебираю, перекладываю в эмалированную кастрюлю и деревянной ложкой слегка растираю, оставляя немного целых...

Тип статьи: Авторская Это тот рецепт, который всегда наготове, когда нужно что-то более-менее простое, не очень дорогое, при этом вкусное, сытное и симпатичное, да чтобы гостям не стыдно было подать. Аромат у этой «шарлотки» такой, что душа прям поет, я уже не говорю о вкусе... Для теста: 200 г муки, 150 мл кефира, 100 г майонеза, 3 яйца, 15 г соды, 15 мл уксуса, соль, растительное масло. Для начинки: 0,5 кг капусты, морковь, 320 г лисичек (других грибов), 5 г томатной пасты, масло растительное, соль — по вкусу...

Тип статьи: Авторская Цыпленок (1,2 кг), 1 ст.л. готовой горчицы, 25 г кетчупа, 1 ч.л. острого молотого перца, 150 г сладкого перца, лимон, 2 зубчика чеснока, 15 мл соевого соуса, кусочек корня имбиря, 25 мл растительного (оливкового) масла, соль — по вкусу, пучок кинзы (петрушки). Птицу разрезаю по грудке, раскрываю в виде книжки по брюшку, натираю солью и перцем. Готовлю маринад: в чаше блендера измельчаю (если его нет — пропустить через мясорубку) кусочки сладкого перца, очищенный имбирь, чеснок и зелень...

Тип статьи: Авторская Перец «Пальчики оближешь» Рецепт простой, но, попробовав перчик, вы не сможете оторваться. На трехлитровую банку: сладкий перец, головка чеснока, листья хрена, зелень укропа и петрушки, 5-7 горошин черного перца, 75 г соли, 75 мл 9%-ного уксуса. Перец мою, стручки разрезаю пополам, семена не вычищаю. На дно банки кладу часть хрена и зелени, затем — слой перцев. Заполняю банку доверху, чередуя слои зелени и пряностей со слоями перцев. Всыпаю соль и вливаю уксус, заливаю кипяток до самого верха...

Тип статьи: Авторская Добавьте к мясу кусочки ананасов, не бойтесь сладости, это сочетание вас порадует! А если вы добавите в соус немного острого перца, вкус станет еще ярче! Фарш говяжий, свиной или смешанный — 500 г, чеснок — 2 зубчика, петрушка свежая — 30 г, яйцо куриное, сухари панировочные — 10 г, специи (по вкусу). Для соуса: лук репчатый, перец болгарский 2 шт., паста томатная — 20 г, ананасы консервированные — 1/2 банки уксус — 10 мл, соус соевый — 20 мл, перец острый (по желанию), растительное масло...