РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ БЛЮД

Захотелось чего-то яркого, сочного и очень вкусного. Собрала пирог из того, что нашла в холодильнике. ⠀ Что нам нужно: ⠀ Тесто: ▪️ Йогурт густой - 150 гр ▪️ Сахар - 150 гр ▪️ Яйцо - 1 шт ▪️ Сливочное масло/маргарин - 150 гр ▪️ Сода - 1/2 ч.л. ▪️ Разрыхлитель - 5 гр ▪️ Мука - 350-400 гр ⠀ Для начинки из творога: ▪️ Творог - 200 гр ▪️ Сахар - 3-4 ст.л. ▪️ Крахмал (у меня картофельный) - 1 ст.л. ▪️ Яйцо - 1 шт ⠀ Для начинки из вишни: ▪️ Вишня замороженная - 200 гр ▪️ Сахар - 3 ст.л. ▪️ Крахмал - 1 ст...

Если у вас осталась ряженка в холодильнике, не спешите ее выбрасывать, ведь можно приготовить очень вкусный пирог. 👌 ⠀ Что нам нужно: ⠀ 🔹 Мука - 2,5 ст 🔹 Варенье - 1 ст 🔹 Ряженка - 1 ст 🔹 Сахар - 0,5 ст 🔹 Яйца - 2 шт 🔹 Сода - 1 ч.л (гашеная уксусом) ⠀ Как готовим: ⠀ ▪️ Взбиваем яйца с сахаром. ▪️ Добавляем ряженку, соду гашеную уксусом и перемешиваем...

Муж давно просил меня сделать колбаски и вот наконец-то у меня дошли руки до них. Получились очень вкусные, сочные, сытные. ⠀ Что нам нужно: ⠀ 🔹 Колбасная оболочка - 3 метра (я покупала на ozon) 🔹 Свинина - 2 кг 🔹 Специи для мяса/шашлыка - на вкус 🔹 Соль, перец - на вкус 🔹 Чеснок - 6-7 зубчиков ⠀ Готовим: ⠀ ▪️Колбасную оболочку промыть под проточной водой, а после оставить в воде на 30-40 минут. ▪️1,5 кг прокрутить на мясорубке(средняя насадка). Остальное мясо немного подморозить и нарубить мелким кубиком...

Рыбку у нас в семье очень любят, практически любую, поэтому раз в неделю стабильно стараюсь приготовить. ⠀ Что нам нужно: ⠀ 🔹Скумбрия - 2 шт 🔹Лук - 2 шт 🔹Лимон - 1/2 🔹Соль - по вкусу 🔹Перец - по вкусу 🔹Специи для рыбы - по вкусу ⠀ Как готовим: ⠀ ▪️ Убираем рыбе голову и вынимаем внутренности. Хорошо промываем. ▪️Далее натираем снаружи и внутри рыбу солью, перцем и специями. Поливаем лимонным соком. Можно сделать на рыбке надрезы, чтобы она хорошенько пропиталась. ▪️Внутрь рыбы кладём лук и дольки лимона...